视频食谱 | 酸奶还能这样吃？百香果炸酸奶

✨如果用一道甜品形容暗恋，你会选什么呢？

暗恋一个人时☺时而觉得甜，时而又觉得酸🙈这酸甜的滋味，像极了百香果炸酸奶

咬下去的那一瞬间🔆

仿佛是他在耳边说“我喜欢你”

然后，💖整个脑海都放起了烟花

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💗百香果酸奶冻材料：

百香果：2个、酸奶：200克、细砂糖：25克、玉米淀粉：20克

💗裹面部分材料：

鸡蛋液：2个、玉米淀粉：适量、面包糠：适量

💗装饰用材料：

百香果：0.5个

参考份量：5个，参考时间：40分钟

💗制作步骤：

1.百香果汁过滤出来

2.加入酸奶一起拌匀

3.加入细砂糖和玉米淀粉一起搅匀

4.倒入锅里中小火加热融化糖，边煮边搅拌成奶糊状态，关火继续搅拌到顺滑状态

5.倒入容器里冷却放入冷藏冰箱凝固

6.凝固后切成迷你小块

7.再裹一层玉米淀粉

8.沾一层蛋液

9.再裹一层面包糠

10.放入油锅里炸脆捞出

11.炸好的百香果炸酸奶放入百香果壳里，放少许带籽的百香果肉点缀装饰一下即可

❣TIPS：多余挖出来的百香果可以做杯百香果柠檬水饮品搭配一起吃哦

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