蜂蜡怎么去掉?蜂巢蜜中的蜂蜡怎么去除?
蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,是比较特殊的一种蜂蜜,其中含有一定的蜂蜡,那蜂蜡怎么去掉呢?
蜂蜡是蜜蜂腹部四对蜡腺分泌出来的蜡,用于建造巢脾。蜂蜡常温下呈固体状态,具有蜜、粉的特殊香味,主要含有酯类、游离酸类、游离醇类等物质,对身体健康有益,咀嚼有些粘牙,可以食用,所以大家吃蜂巢蜜的时候无需去除蜂蜡。不过蜂巢蜜一般的食用方法是嚼着吃,由于含有蜂蜡,蜂巢蜜咀嚼起来比较有韧劲,所以最后可能有蜡渣在口中残留。
通常田野牧蜂建议将蜂蜡残渣咽下去,蜂蜡具有一定的杀菌消炎作用,能增强蜂巢蜜的作用,但是如果不喜欢蜂蜡也可以将其吐出。蜂巢蜜集蜂蜜、蜂胶、花粉和蜂蜡于一体,含有丰富的活性酶、维生素、多种微量元素和氨基酸等成分,是一种营养性食品,其中多种成分都可以被人体吸收利用,为身体提供营养物质,进而增强身体的抵抗力。
同时多种成分综合作用使蜂巢蜜可以促进身体的新陈代谢和血液循环,加快体内废物的排出,进一步改善内环境,使身体处于更好的状态。并且蜂巢蜜有不错的杀菌消炎作用,像阿勒泰巢蜜能够抑制咽喉处病菌生长,帮助减轻体内炎症,长期食用对于缓解慢性咽炎、支气管炎、鼻炎等有许多好处。
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