人参一片大概多少克，10克人参是多少

【发布时间】:2019-07-11 10:08:56

【原创作者】:神农须

生活中，人们服用人参的方法多种多样，既可切片泡茶、泡水、泡酒喝；也可以切片放置容器当中蒸着食用，还可与其他食材整个炖服。只是，很多人说服用人参一定要控制好量，成人基本上一天5克左右，不要超过10克。那么，人参切片的话，一片大概是多少克？10克人参又是多少呢？

一片人参是多少克，10克人参是多少

一般来说，这和人参本身的重量以及它的薄厚程度有关，所以数据并不十分准确。就拿最基本的50克人参来说，切得厚点，可能会有1-2克的样子，10克，估计刚好十片，或者差一点不到十片的量；切得薄一点的话，一片估计一克都不到，就是零点几克的样子，所以10克，可能多达十几片。再具体一点的讲，前者可能会有我们小拇指般大小，而后者，估计要比厚一点的切片少一些。

我们都知道，人参具有补元气、生津养血、补脾益肺以及抗衰老、提高人体免疫力等功效，还有抗癌的作用，所以，很多人会选择用它来缓解自己的病症，或者补补身体。具体方法有很多，比如煲汤、泡酒、炖肉、熬粥等等，只是，人参虽然大补，但也需要合理的控制好用量，不同的吃法，要弄清楚需要几片，多少克人参，这样才能保证人参的效果。

不同吃法，人参的用量

1、清蒸。将人参切成大约2厘米的薄片，2-3片左右，差不多也就是2克，不到3克的量，将其放入碗中，加足够的水，并用盖子或保鲜膜等物品将碗口密封；再放到锅内隔水蒸四到五个小时即可。如果觉得味道比较淡的话，也可以根据自己口味放些糖、蜂蜜，这样一来人参片可以吃掉，汤汁也不会浪费掉，充分汲取人参中的营养成分。

这样的做法，如果大家觉得麻烦，可以一次将一整根人参都切成片蒸熟，食用的时候，少吃些就可以了。剩下的放在冰箱或其他阴凉干燥的地方，便于下次直接食用。

2、人参炖肉。人参可以和很多肉类一起炖着吃，比如鸡、鱼以及猪排骨之类的，其中最常见、最简单的就是炖鸡了，直接将老母鸡去毛洗净，焯水，然后剖开肚子，取50克人参，也就是一整根，放到鸡肚子里面去；接下来将鸡肚子填充好放砂锅里，加水，淹没鸡肉即可；此时不需要加盐，先用大火炖直到鸡肉可以戳烂，熟透，汤汁熬得只剩下原来的三分之二就可以了，什么时候喝什么时候加盐。每天吃一小碗鸡肉，喝一小碗汤就可以，基本上是3-9克的量。

3、泡服，包括泡茶、泡水以及泡酒。不管是研成末还是切片，泡服的话，每日基本上保持在3-5克左右，将人参片或者是粉末倒入杯中，用开水冲泡，再闷上5-6分钟即可饮用。

4、煮粥喝。煮粥时，人参基本上只要5克左右就好，大概是四到五片，将其切片后先放至冷水中浸泡半小时左右，再用沸水煎两次，过滤获取汁液；接下来两次的汁液合成一份，每一份都可以和大米煮粥食用，这样一来，可以一次做两顿。与大米煮粥时，等到快熟的时候，可以放些白糖调味。每日早晨和晚上分别吃一次。