小麦替代玉米之后 价格走低成交量大降

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尽管随着玉米价格的走高，一度引发小麦在饲料领域对玉米的替代，间接导致小麦消费增加，并给市场价格带来支撑，但目前，随着国家在粮食调控方面策略的变化，在小麦大量替代玉米之后，小麦价格开始了新一轮的回归之旅。

最新数据显示，今日陕西金沙河落1分，普麦1.32元；山东华统面业落3厘，净粮大车1.285元；河南商丘五得利落4厘，普麦1.25元；大名五得利下调5厘，价格1.274；深州五得利普麦落5厘，执行1.285元/斤；延津克明面粉落5厘，普麦1.26元；山东发达面粉武城落3厘，普麦1.277元，西区落5厘，普麦1.28元，聊城落5厘，普麦1.28元；利生集团梁山公司落5厘，单价1.285元/斤，济宁公司下调5厘，单价1.275元/斤。

实际上，对比玉米价格的疯狂，由于国储的持续拍卖，小麦价格一直没有出现有效的上涨，截止目前，小麦和玉米之间的价差已经扩大至300-400元/吨的位置。

此外，近段时间随着玉米价格的走低，饲料企业对国储小麦的拍卖热情也开始走低。

从今天拍卖的情况来看，饲料企业、面粉企业、贸易商已经无人炒作，都按需采购，大部分都是底价成交。

最新数据显示，本周国储小麦拍卖降低至163万吨，与此前的180万吨的水平有较大幅度下滑，成交均价也从此前的2370元下滑至2350元/吨左右的位置。

反常的行情也给了市场带来一定的困扰，按照往年的规律，3-5月份是小麦市场青黄不接，价格走高的趋势，而今年在玉米的影响下，是否会走出前高后低的行情，目前尚难以判断。

其他方面，天眼查专业版数据显示，我国目前有超22万家经营范围含“小麦”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的小麦相关企业。从地域分布上看，河北和安徽的小麦相关企业数量排名位居前两位，均超过4.3万家，分别占全国的19.7％、19.6％。另外，山东、河南、江苏等地的相关企业数量也较多，分别超过3.8万家、2.4万家、1.3万家。