特别的香,香味浓郁,2款让人吃了还想吃的饼
花生酱饼干,真的是一款香味浓郁,让人吃了还想吃的饼干。超级的好吃,因为加了花生酱,特别的香。喜欢吃饼干的同学们一定不要错过哟,一定要试试哟。很简单.
![](http://pic.ikafan.com/imgp/L3Byb3h5L2h0dHBzL2ltYWdlMTA5LjM2MGRvYy5jbi9Eb3dubG9hZEltZy8yMDIxLzAzLzE0MTYvMjE3NjY5NzI5XzFfMjAyMTAzMTQwNDM4NTU4ODA=.jpg)
材料:低粉100克,黄油50克,花生酱(无颗粒)100克,细砂糖30克,红糖20克,鸡蛋30克,烤熟花生40克。
做法:
1.黄油室温软化,加入红糖,细砂糖。
2.打发黄油至膨松。
3.分两次加入打散的蛋液。
4.继续打发。
5.加入花生酱,继续打发至蓬松。
6.加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。
7.加入烤熟的花生,搅拌均匀成面团。
8.揉成小圆球,按压成小饼。180度烤15分钟。
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
小贴士:
1.红糖为了更好的上色,全用白砂糖也可以。
2.花生仁要用烤熟的,去不去红衣都可以。
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
简单美味,老少皆宜---黑芝麻红薯饼
1.红薯去皮 切宽片 上蒸笼 蒸至熟烂(我用的高压锅 很省时间 )
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
(当然 你可以煮熟 烤熟都可以 蒸的和烤的味道相对要好一些 营养和糖分不流失)
2.红薯蒸至熟透(其实这样就很好吃了 我能吃两碗信不?)
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
3.将蒸好的红薯用勺子压成泥根据口味加入适量白糖(喜欢奶香味儿可以加奶粉进去)
拌匀
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
4.再加入和红薯同等体积的面粉 和匀(不要加太多面粉 免得口感不好 和面粘手可以在手上沾少许油)(喜欢吃糯米的 也可以加入糯米粉 )
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
5.和好后 团成半个鸡蛋大小的圆形 在粘上芝麻 压成圆饼状(厚度为0.7厘米左右)
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
6.电饭锅擦干水 加一大勺油 抹匀
按下煮饭键 待锅热跳闸 有煮饭变成保温
预热成功
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
7.将粘上芝麻的红薯饼 放进预热好的电饭锅
盖上盖子 按下煮饭键
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
8.当电饭锅跳闸后 等待1分钟
揭开盖子 将红薯饼翻个面(此时 第一面已经变得焦黄诱人 散发着阵阵香味)
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
9.翻面后 再次按下煮饭键
等锅再次跳闸 依旧焖一分钟
揭开盖子 美味可口的红薯饼就完成了
起锅 装盘 趁热吃哈
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
有木有很诱惑?
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
文声明:转载此文是出于传递分享更多信息之目的。版权归作者所有,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与我们联系,我们将及时更正、删除,谢谢!!
一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。