特别的香,香味浓郁,2款让人吃了还想吃的饼

花生酱饼干,真的是一款香味浓郁,让人吃了还想吃的饼干。超级的好吃,因为加了花生酱,特别的香。喜欢吃饼干的同学们一定不要错过哟,一定要试试哟。很简单.

材料:低粉100克,黄油50克,花生酱(无颗粒)100克,细砂糖30克,红糖20克,鸡蛋30克,烤熟花生40克。

做法:

1.黄油室温软化,加入红糖,细砂糖。

2.打发黄油至膨松。

3.分两次加入打散的蛋液。

4.继续打发。

5.加入花生酱,继续打发至蓬松。

6.加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。

7.加入烤熟的花生,搅拌均匀成面团。

8.揉成小圆球,按压成小饼。180度烤15分钟。

小贴士:

1.红糖为了更好的上色,全用白砂糖也可以。

2.花生仁要用烤熟的,去不去红衣都可以。

简单美味,老少皆宜---黑芝麻红薯饼

1.红薯去皮 切宽片 上蒸笼 蒸至熟烂(我用的高压锅 很省时间 )

(当然 你可以煮熟 烤熟都可以 蒸的和烤的味道相对要好一些 营养和糖分不流失)

2.红薯蒸至熟透(其实这样就很好吃了 我能吃两碗信不?)

3.将蒸好的红薯用勺子压成泥根据口味加入适量白糖(喜欢奶香味儿可以加奶粉进去)

拌匀

4.再加入和红薯同等体积的面粉 和匀(不要加太多面粉 免得口感不好 和面粘手可以在手上沾少许油)(喜欢吃糯米的 也可以加入糯米粉 )

5.和好后 团成半个鸡蛋大小的圆形 在粘上芝麻 压成圆饼状(厚度为0.7厘米左右)

6.电饭锅擦干水 加一大勺油 抹匀

按下煮饭键 待锅热跳闸 有煮饭变成保温

预热成功

7.将粘上芝麻的红薯饼 放进预热好的电饭锅

盖上盖子 按下煮饭键

8.当电饭锅跳闸后 等待1分钟

揭开盖子 将红薯饼翻个面(此时 第一面已经变得焦黄诱人 散发着阵阵香味)

9.翻面后 再次按下煮饭键

等锅再次跳闸 依旧焖一分钟

揭开盖子 美味可口的红薯饼就完成了

起锅 装盘 趁热吃哈

有木有很诱惑?

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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁爱生活,爱烘焙。

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