人参还有“保龄参”、“糖参”,这些都是啥玩意儿?且听细细道来!
【保龄参】
家种园参里面有很多种类的参,并不是只有普通的鲜园参一种,不知道大伙是否了解过,上世纪90年代的时候,在上海有一种称之为“保龄参”,这是啥玩意儿?
其实,保龄参是把新鲜的人参在其身上用针打洞,打好洞之后,把熬成汁的中药浸在打好洞的鲜人参上,最后浸泡在中药里面30多个小时之后,然后把它撩起来,稍微烘烘干,把它热缩以后,这就称之为保龄参,换而言之,这种参里面是有其他中药材的,而这种保龄参颜色是发黑的,因为它经过中药熬制了。
【活性参】
还有另一种就是活性人参,这种也是加工而来的,那么,活性人参是怎么加工的?其实活性人参是把新鲜的人参经过零下几十度的冷冻,冷冻之后,再慢慢地让温度回升,然后把里面的水分通通的吸干,水里面就变成像爆米花的棉花状,这就保留了人参中有效成分在里面,保鲜时间也就更长些。
【糖参】
不仅如此,在上世纪70年代的时候,还有加工的糖参,这个糖参是怎么加工的?其实也是在新鲜的人参上用针打洞,打好洞之后,就浸在糖水里面,浸糖水中几十个小时之后,把它撩起来烘干,就称之为糖参。
这种参也是有它的功效的,一般是在是过去的时候,是给小孩发育的时候吃一点,糖参的滋补力度比较平和,不像其他人参或者是加工品,滋补功效强大些。
现在,大伙能较好的了解鲜园参的一些事儿了吧,当然,如果自个儿想了解更多的人参知识,可持续关注些,咱也会不定期的更新人参的知识,让大伙更好的了解咱东北特产— —人参!
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