春天不可错过的草莓泡酒，一口就沦陷的果香！

春分已至，此时也正是草莓盛产的季节，草莓大棚已经相继开放，很所年轻人都热衷于草莓采摘，体验动手自给自足的快乐！

鲜美红嫩的草莓，透着诱人的模样，散发着一股浓郁的香气，果厚多汁的草莓除了直接吃，还可以用来制作好喝的水果泡酒！草莓泡酒的配方来咯！赶紧mark起来！

草莓泡酒配方

【配方】草莓1500克，千龄山无添加黄冰糖300克，42度无添加泡酒专用酒4000毫升。

【制法】将草莓去蒂洗净，晾去水份，取一干净瓶子，把草莓放进去，洒上一层黄冰糖再放上一层草莓，放一层黄冰糖，直至8分满，2小时后倒入泡酒专用酒，放置一周后即可饮用。

【功效】补气健胃，美容养颜。

【服法】早晚各1次，每次10~20毫升。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

草莓泡酒的功效及作用

1、明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。

2、美容嫩肤

草莓泡酒富含丰富的维生素C和柠檬酸，具有养颜美容的功效。

3、改善贫血

服用草莓泡酒可以改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。

4、助消化

草莓含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

5、提高代谢

草莓含有大量的有机酸、糖类和维生素、矿物质等物质，服用草莓泡酒还有消除疲劳、提高代谢的功效。

草莓泡酒常见问题

如何挑选草莓？

1、看外观

太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。

2、看颜色

尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

3、闻香气

自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是带有淡淡的青涩气。