NOOK COFFEE LAB

今天给大家介绍的

是位于佛山的一家

令人流连忘返的咖啡店

NOOK COFFEE LAB

这不是我第一次来到NOOK了

上次探到这里的时候感受就不错

但由于当时突然有事

遗憾没能吃到店里有名的可丽饼

所以这次趁着有机会

再次来到NOOK一探究竟

环    境

# 一楼 #

NOOK的店面是真心大

因为它本身属于工厂店

集烘培和制作于一体

占地面积在咖啡店里实在令人惊讶

# 二楼 #

店面整体分为一二层

一楼是咖啡的烘焙制作区和餐饮区

二楼则是杯测和办公区域

而一楼又分为里外两边

空间十分宽阔

# 一楼大厅环境 #

一楼大厅部分

有咖啡台、休憩区、花艺工作室等

一进门，就会被左边的架子吸引

架子上整齐地摆放着来自世界各地装咖啡豆的袋子

原本用完即废弃的袋子

摆置在旁即可装饰空间

又让顾客了解了咖啡豆的来源

这种类似“废物利用”的手法

让整个店面的装修显得十分有心思

# 一楼大厅环境 #

除此之外

还有其他有趣的小设计

例如，印着LOGO的油桶

各个产地的咖啡豆、美丽的照片墙等

还有一个很贴心的设计

如果你到店想拿水漱口的话

门口靠右的油桶上放置着纯净水

供大家自取饮用

# 一楼内里环境 #

一楼往里走还有很大的空间

里边的环境较外边就更为安静了

很适合过来休息或独自办公

沿着楼梯往上走就是二楼

二楼主要是工作区域

此处便不多说了

餐    点

关于NOOK的咖啡

我的评价是

常规咖啡很出彩

Dirty丝绸般顺滑

咖啡和奶平衡感很强

好评！

反而创意咖啡感觉一般

黑芝麻拿铁其实就是芝麻糊加奶，

还要芝麻糊都没有搞均匀，

喝完还有一大块没化开的芝麻糊，

差评！

NOOK的柠檬茶

通过品尝猜测

应该是由柠檬搭上百香果和陈皮调制

味道有点特殊

有浓重的百香果香

又有一种不知道怎么说明的味道

唯一觉得不好的点就是

它的百香果籽很多

这款牛油果鸡蛋牛角包

在搭配上很神奇

味道还不错

但是如果面包弹性更好一点的话

相信食用效果会更佳

这便是我心心念念的可丽饼了

味道果然没让我失望

杂菌烟肉可丽饼的饼底香脆

不像以前那种软绵绵的可丽饼

口感想杆刚出炉的鸡蛋仔

把生鸡蛋弄破再搭上杂菌汁吃

口感和味道都无得顶

是一道可以在脑里留下印象的美食

另外，点完单后

NOOK还有送一份挂耳包

也是十分贴心的

总    结

NOOK的环境是无可挑剔的

餐点方面虽存在一些不足

但瑕不掩瑜

饮品点咖啡类的一定没有错

非咖啡类的就不是很建议了

但大体是不错的

总的来说

它是我目前试过的

佛山最好的咖啡店

非常推荐大家来试一下

对任何介绍过的酒店餐厅有疑问的，

请加微信咨询；

如果有任何新奇好玩的地方，

欢迎加微信告知。