韭菜小苗什么时候移栽好？为何不宜在夏季种植韭菜？

文/农夫也疯狂

韭菜是一种适应能力非常强的蔬菜，并且营养价值也很高，还兼具一定的保健功效。在古代的时候韭菜又被称之为“起阳草”，民间也一直认为男人常吃韭菜身体好。这种蔬菜在国内南北地区都有种植，在城市里有些人甚至还在阳台上种植韭菜。那春天到了，又是播种的季节了。韭菜小苗什么时候移栽好？为何不宜在夏季种植韭菜？

在农夫的家乡这边，韭菜的种植和香葱的方法差不多，虽然其可以在春季、夏季、秋季，甚至冬季都能种植，但是普遍都是在春季移栽。听村里的老人们常说，韭菜最适宜种植的季节是在春季和秋季，这两个季节种植的韭菜长势旺盛，长得又大又嫩，而且关键一点是成活率非常高。

如果是打算用韭菜小苗移栽，那就先要播种。而在播种之前，为了提高韭菜的出芽率，是要进行浸种处理的。方法也不复杂，把之前晾晒干的韭菜种子，或者是集市上购买的优质韭菜种子用40度左右的温水浸泡一天，把漂浮在上面的干瘪不饱满的韭菜种子挑选来，当浸泡好了之后，再用清水冲洗干净，之后再捞出来用细纱布包裹种子，放置在15-20度的环境下催芽就可以了。不过需要注意，在这个过程中每天要记得浇水两三次，确保种子一直是出于湿润的状态，等到两三天以后，看到其有超过60%以上的种子已经发芽了，就可以平整苗床进行播种了。

韭菜种子播种最好是选择在春季，当气温达到15°以上了就可以播种了。但是也不能太高，比如在夏季很少播种韭菜，是因为气温过高了人也导致死苗，而且夏播韭菜难管理，所以多数都是选择在春天和秋天的时候播种，而不是在夏季播种韭菜。当种子催芽好了之后，就可以进行播种了。而播种好了以后，等到韭菜苗长18-20厘米时，就是移栽韭菜苗的最佳时间了。

由于各地的气候条件不同，韭菜播种的时间早晚也不一样，所以移栽小苗的时间也是不一样的，就算是同一个地方，每年栽种的时间也会有所变化的，因此具体还是要因地制宜才行。你们爱吃韭菜吗？如果是在城里的朋友，平时很喜欢吃韭菜，也是可以在阳台上种植韭菜的。如果怕育苗麻烦，是可以像移栽香葱一样，挖往年的韭菜根回来，栽种在花盆中就可以了，成活率也是非常高的，而且还很方便。喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家支持（图片来源网络）！