有个病人，餐后血糖只用一招就控制好了

这个病人，有五年糖尿病病史了，空腹血糖能控制到7.0以下，在家的时候也没有测过餐后血糖。这次来住院，测空腹血糖还行，但餐后血糖过高。
他平时吃着三样药物，二甲双胍片、阿卡波糖、格列美脲片。这次来院后没有调整药物，先测了晨起空腹血糖和三餐后两小时的血糖，详情见图片。
因为餐后血糖不理想，医生给他强调控制饮食的意义，告诉他不要喝粥、多吃菜、少吃面食、吃饭七分饱等等。第二天一看结果，发现餐后血糖突然就控制好了。医生问，你是怎么控制饮食的？他说，我就是没有喝粥，别的没变。
由此可见，喝粥对餐后血糖的影响。因为粥里的颗粒太细小，很容易消化吸收，会使血糖突然升高，出现高峰。而吃一些大颗粒食物，因为消化吸收慢，血糖就比较稳定。
所以，餐后血糖高的朋友不要喝粥，可以用鸡蛋汤、豆浆、牛奶等代替。