南宁有一家素食幼儿园，从多年的体检情况看，孩子各项指标都正常

近日，四川成都一家幼儿园因给孩子“采取全素饮食方式”引发热议。最近《南国早报》报道：广西南宁也有一家全素食幼儿园。

以下内容摘自该媒体的报道：

这家幼儿园是位于南宁市滨河路的地凯育仁幼儿学校。幼儿园老师告诉记者，该园是纯素食，连牛奶都没有。

▲地凯育仁幼儿园大门

▲孩子们朝孔子行礼。幼儿园资料图

记者在幼儿园内看到，午点时间，小班的孩子每人拿一个南瓜馒头，安静地坐在座位上吃着。每个孩子还有一杯浅红色的饮品，据介绍这是幼儿园专程准备的植物奶，由红米、黑米、花生、红枣、核桃等20种食品打成奶状。

▲孩子们正在吃午点

▲孩子们吃完午点会自己洗碗

为什么幼儿园要采取全素食的方式？地凯育仁幼儿园相关负责人介绍：

该园2016年9月开始招生，之所以采取全素食缘起于中国一位长期做素食推广的徐嘉博士。徐博士认为纯素食也能吃得营养健康。同时，该园认为科学吃素满足了人体绝大部分营养需求，还规避了办园过程中动物性原料易腐败等风险行为，相对来说风险更低。

▲幼儿园秋季学期的食谱

他们给幼儿提供的食谱，由徐博士的营养师团队为幼儿园专门设计，并张贴在幼儿园门口，家长在送孩子入园前，已经了解并接受幼儿园的素食理念。

此外，幼儿园大部分孩子是日托，幼儿园并不禁止家长在家给孩子补充肉类。几年来，从幼儿园的体检情况看，孩子各项指标都没有问题。

在幼儿园门口，记者与来接孩子的家长攀谈，发现家长们对这所幼儿园都颇为认可，并不介意让孩子吃素。有家长称，自己的孩子从前有挑食的习惯。但吃了一段时间素食后，孩子竟也开始吃不爱吃的青菜了，不仅长肉长壮实了，就连感冒发烧都少了。

报道说，这家幼儿园的费用并不便宜，每个学期保教费和伙食费共1.8万元，如果连续交3年的费用，可以优惠到1.3万元每学期。（内容来源/南国早报）