吃不完的春笋别放冰箱，卖笋的商贩教我一招，放一年照样新鲜
吃不完的春笋别放冰箱，卖笋的商贩教我一招，放一年照样新鲜
吃不完的春笋别放冰箱，卖笋的商贩教我一招，放一年照样新鲜。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
春天必不可少的一道美食就是吃春笋了，在这个阳春三月里怎能忘了吃春笋这一道美食呢？我们都知道春笋最应季的时候就是在春天的这个季节吃了。但是对于喜欢吃春笋的我来讲，每个春夏秋冬都忘不了吃春笋。每年的这个时候，我都会买上五六斤春笋留着在不同季节的时候吃。
之前我买春笋的时候，一个好心的商贩告诉我。春笋买回家之后不要直接放冰箱，用这个方法保存春笋放一年都照样新鲜哦。如果你也和我一样喜欢吃春笋的话，不妨来试一试吧！话不多说直接给大家分享干货啦。
——储存春笋第一招——
准备食材：春笋六斤。
操作步骤：
1.大家在超市里买这个春笋的时候，要记得用手掐一下它的底部。它的底部很容易的，能够掐的动，就说明这个春笋是新鲜的。如果掐不动，代表这个春笋已经老了，没有储存的价值了。
2.然后再准备几张干净的厨房餐巾纸，将这个春笋放在厨房餐巾纸上。买回来的春笋不用清洗也不用剥壳，它本身自带的泥土就是天然的保鲜剂了。然后用厨房纸从上往下给它卷起来。
3.这个厨房餐巾纸的吸潮性特别的强，能够吸收空气中多余的水汽。能够让春笋长时间的处在一个干爽的状态。这样就能延长春笋的储存时间了。然后将这个春笋放在一个塑料袋中，排空里面的空气。直接放在冰箱的冷藏室里放半个月也不会坏哦。
——储存春笋的第二招——
往一个大盆中加入适量的食盐，用筷子搅拌均匀。在里面加入适量的清水，使精盐充分的溶解。精盐彻底的溶解之后，然后将这个春笋放在精盐水中。盐水的浓度过高，这样春笋就不容易滋生细菌了。
这个盐水有很好的保护作用，这样储存几天都没有问题哦。喜欢用第二个方法的朋友赶紧去试一试吧！
——储存春笋的第三招——
将买回来的春笋在上面给它划上几刀，这样给春笋剥壳的时候就容易多了。然后将春笋坏掉的部分给它削掉，这样就能延长春笋的储存时间了。同样将春笋表面有愣的地方给它去除，这个有棱的地方，春笋吃起来特别的涩口。
春笋清洗干净之后对半切开，然后再将其切成四瓣。炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后在里面放入两勺食盐。将切好的春笋放入锅内。将春笋给烫20秒，时间到了，之后我们将其捞出来。这个时候的春笋已经煮熟了，然后放在篮子中给它晾干水分。
然后再准备几个干净的密封袋，将这个晾干水分的春笋放在里面。在密封袋上给它写上日期，然后排空里面的空气。直接给它密封保存起来。然后直接放在冰箱的冷冻室保存就可以了。保存一年都没有问题。
好了，以上就是关于储存春笋的三个小技巧啦。怎么样？喜欢吃春笋的你学会了吗？你还对此有其他不同的做法吗？欢迎评论区留言哦，咱们下期见。