小米是补骨“良药”？医生忠告：少吃“3素”，骨骼或慢慢感谢你

目前，我国骨质疏松患者人数正在突飞猛进，这些年的患病率更是赶超“三高”，而且这种疾病也开始逐渐朝着年轻人下手，很多生活中习惯不规律，饮食放纵自己的年轻人们有很多已经惨遭骨质疏松毒手，这种时候需要人们及时知道该如何预防以及面对这种疾病。

研究证实，骨质丢失与日常中的饮食结构息息相关，一旦摄入过多的微量元素或者是有害物质，超出骨骼正常所承受的范围，既不能被吸收利用，还会影响自身的骨骼健康，进而加大自身患上骨质疏松的风险，若是任由骨质持续丢失，会使血管、骨髓甚至是大脑功能都会出现异常。

很多人为了补骨，都开始尽量的远离肉食，因为这些脂肪进入肠胃后会逐渐损害自身的吸收作用，影响骨骼对于很多营养成分的吸收，而且常吃肉也不利于自身血液运行，容易抑制营养运输，所以很多骨质疏松患者大都以素食为主，这样真的可以达到补骨的效果吗？

案例：王阿姨在一年前被查出来了骨密度降低，医生叮嘱其要注重自身饮食，少食伤骨食物，避免病情逐渐恶化，随后在半年的时间里，王阿姨自认为自己“谨遵医嘱”，生活中多以素食为主，很少吃肉，但是最近却还是因为骨质疏松加重，诱发了骨折的并发症。

在详细询问了王阿姨的饮食后，医生得出结论，骨质疏松的恶化主要是因为日常饮食的缘故，原来王阿姨的胃不太好，再加上自己刚确诊骨质疏松，一时间惆怅不已，后来听人家说小米粥既可以养胃，还能为骨骼补充营养，一举两得的事情王阿姨很乐意做，结果骨密度非但没涨，反而还降低了，甚至还诱发了并发症的出现。

为此，王阿姨很是疑惑，经常摄入小米，到底能不能补骨呢？

主治医生解释：小米的营养价值很高，确实适合骨质疏松患者日常食用，但是有前提

这个前提是人们要意识到小米虽好，但也是一种高磷类的食物，需要人们在摄入的时候不要那么频繁，更不要将小米粥当成主食一日三餐都食用，因为这样一来，体内的磷元素过多极易抑制骨骼对于过多钙质的吸收，从而不利于骨性稳定，加速自身的骨质丢失。

医生忠告：少吃“3素”，骨骼或慢慢感谢你

1、菌菇

日常中的蘑菇，香菇等食物虽然不属于肉食，但是其中却含有很多的磷元素，吃多了会像小米一样抑制自身的骨钙质吸收，骨质疏松患者吃了自然会加速骨性降低，导致并发症的出现，所以患者们平时最好少碰菌菇类的食物，避免出现更多的危害。

2、豆芽

这是一种由黄豆发育而来的植株，属于豆制品，虽然是素食，却也属于高蛋白质食物，这种营养成分在体内游离过多了也不好，容易分解为大量的酸性物质，随后又需要大量的骨钙质来调节，容易流失骨营养。

3、苋菜

这是人们餐桌上很常见的一道绿色蔬菜，有很丰富的蛋白质还有维生素，很多人都喜欢吃，但是这种蔬菜中含有很多草酸，会析出骨骼中大部分的钙质，所以人们在吃这种蔬菜的时候必须用热水绰一下再吃，避免骨钙质的析出。

想要保护骨骼健康，保证骨密度平稳，日常注意补充这种营养素

对于骨质疏松患者来说，补充营养其实是很重要的，有些营养素的补充，对于骨骼的增长有很大的益处，像是骨胶原蛋白肽、维生素E类的营养素。其中骨胶原蛋白肽是一种原骨活性肽，能够增加骨骼密度，预防骨质疏松。骨胶原蛋白肽是通过增加胶原合成、抑制骨吸收和突出、改善骨微结构，从而预防骨质流失。

而维生素E，是一种天然强抗氧化剂，其能利用抗氧化特性帮助内在抗氧化防护体系抵御自由基的侵害及清除脂质过氧化自由基，从而刺激骨形成保证骨骼健康。