清风习习，炎炎暑退 | 立秋节气
立 秋
li qiu
我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”是说立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风；接着，大地上早晨会有雾气产生；并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
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阳气渐收、阴气渐长
到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。立秋一过，白天虽然依然炎热，但是天气却已经逐渐转凉，早晚温差开始变大。而且立秋那天一般会刮点风，这股风带着点凉意，不同于夏天的热风，这是自然给我们的信号，是天地之间阳气渐收的表现。
在阳气收敛的过程中，可能会出现一些不适的症状，比如相火外浮导致的头晕、痘痘、口腔溃疡、耳鸣、咽痛等等；阳气不收，会出现汗多、面红如妆、发热等不适。如果出现此类症状，且符合其病机，都可服用酸梅汤或者乌梅白糖汤（乌梅七八颗加白糖30克，水煎服用）。而且酸甘养阴，这个时节服用非常适宜。
立秋以后，我们要早睡觉，不折腾，静心节制，少耗能量，让虚浮的阳气归于体内。
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“贴秋膘”早了点
清代在立秋节这天，有个“悬秤称人”的习俗，就是以这天的体重和立夏日所秤之数相比，以验夏中之肥瘦。夏中人苦，没什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，凉爽许多，胃口也大开，就想吃点好的补偿夏天的损失，这就是俗称的“贴秋膘”，于是各种各样的肉——炖肉烤肉红烧肉就铺天盖地地来了。
秋冬进补是没错，但现在“贴秋膘”还是早了点，也不可以乱补。立秋后天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐，所以人的身体还是很容易出现倦怠、乏力等情况，太多的高蛋白食物并不容易消化，反增脾胃负担。
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润燥养阴，补益肺气
新鲜的苹果和梨都上市了，梨肉香甜可口、肥嫩多汁，具有润肺生津、止咳化痰的功效。另外像百合、荸荠、蜂蜜、甘蔗、藕、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、木耳、猪肉、鸭肉、柚子等都是秋季养生食疗的不错选择。但需要提醒的是，“秋不食瓜”，西瓜是夏天的水果，现在开始要少吃了。立秋之后因天气逐渐转凉，生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道的疾患，尤其是脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
立秋这天还在三伏之中，不适合大补，不过我们可以用黄芪粥来补一下气。大米也是补气的，可以增强黄芪的补益作用，效果比直接喝黄芪水要好。
黄 芪 茯 苓 山 药 粥
立 秋【唐】刘言史
兹晨戒流火，商飙早已惊。
云天收夏色，木叶动秋声。
早秋客舍 杜牧 [唐]
风吹一片叶，万物已惊秋。
独夜他乡泪，年年为客愁。
别离何处尽? 摇落几时休?
不及磻溪叟，身闲长自由。
一叶落 白居易 [唐]
烦暑郁未退，凉飙潜已起。
寒温与盛衰，递相为表里。
萧萧秋林下，一叶忽先委。
勿言微摇落，摇落从此始。
立秋日曲江忆元九 白居易 [唐]
下马柳阴下，独上堤上行。
故人千万里，新蝉三两声。
城中曲江水，江上江陵城。
两地新秋思，应同此日情。
立秋 刘翰 [宋]
乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。
睡起秋色无觅处，满阶梧桐月明中。
望洞庭 刘禹锡 [唐]
湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。
遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。
山居秋暝 王维 [唐]
空山新雨后，天气晚来秋。
明月松间照，清泉石上流。
竹喧归浣女，莲动下渔舟。
随意春芳歇，王孙自可留。
秋夜曲 王维 [唐]
桂魄初生秋露微，轻罗已薄未更衣。
银筝夜久殷勤弄，心怯空房不忍归。
初 秋 孟浩然 [唐]
不觉初秋夜渐长，清风习习重凄凉。
炎炎暑退茅斋静，阶下丛莎有露光。
节 气 摄 影
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本文所用照片均为2020立秋节气摄影汇照片
编辑 / 绿袖