被你扔掉的藕节,其实药用价值很高,鼻血、便血一吃就好!
莲藕中最具药用价值的当属藕节,藕节为藕连接部分,又名藕节巴,性平、味甘涩,归肝、肺、胃经。
秋、冬二季采挖根茎(藕),切取节部,洗净,晒干,除去须根。
藕节呈圆柱形,长2至4厘米,直径约2厘米。表面灰黄色或灰棕色,节部膨大,有多数须根或根痕,两端残留面有裂纹,体轻而质硬,不易折断,横断面有较大的圆孔7至9个,大小不等,气无,味甘,涩。
藕节是个宝,止血少不了
藕节中含天门冬素、鞣质等,具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似,但藕节又侧重止血功效。中医认为藕节药用可以缩短出血时间,有止血散淤之效,治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。
《本草纲目》称:藕节“能止咳血唾血,血淋溺血,下血血痢,血崩”。现代研究,藕节止血的机理是,其含有大量的单宁酸,可收缩血管,缩短凝血时间。
藕节治病药方:
1.吐血、咯血、衄血:
《太平圣惠方》双荷散,以藕节与荷叶的功效与作用顶、蜜水煎服或研末服治疗卒暴吐血;
《本草汇言》以藕节捣烂,和酒纹汁饮,用治坠马血瘀,积在胸腹,唾血无数者;
《本草纲目》以藕节捣汁滴鼻,可治疗鼻衄不止。
2.便血:藕节除用于上部出血证外,还可用于便血等下部出血证。
如《全幼心鉴》以藕节晒干研末,人参的功效与作用、白蜜煎汤调服,治疗大便下血。
3.治卒暴吐血:藕节七个,荷叶顶七个。上同蜜擂细,水二钟,煎八分,去滓温服。或研末,蜜调下。(《圣惠方》双荷散)
4.治坠马血瘀,积在胸腹,唾血无数者:用生藕节捣烂,和酒绞汁饮,随量用。(《本草汇言》)
5.治鼻衄不止:藕节捣汁饮,并滴鼻中。(《纲目》)
6.治大便下血:藕节晒干研末,人参、白蜜煎汤调服二钱,日二服。(《全幼心鉴》)
藕节食疗做法:
藕节汤
血友病食疗
食谱原料:藕节30克,柿饼30克,荠菜花15克,蜂蜜10克。
制作方法:藕节,柿饼,荠菜花加水800ML煮沸20分钟,取汁,加蜂蜜。
健康提示:辛辣、刺激性食物辛辣、刺激性食物可刺激神经兴奋,易使血管破裂,导致内脏及皮下出血,故应忌食。
藕节红枣煎
紫癜性肾炎食疗
食谱原料:鲜藕节500克,红枣60克。
制作方法:将藕节洗净,加水适量煎至稠粘,再放入红枣,煎至熟。
拣去藕节,吃红枣,可分次服用。
健康提示:本膳适用于过敏性紫癜肾炎属血热妄行者。
藕节汁
食谱原料:藕节30克。
制作方法:藕节加水煎煮取汁。
健康提示:1、功效:清泻肺热,凉血化瘀。
2、用法:饮汤,每日2次,可连用7~10日。
3、本食疗主治异位性皮炎等疾病。
*需要特别提醒藕节忌铁器,容易变黑;
另外由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用藕节。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
本文内容仅限科普,如有涉及病症治疗,需以医生医嘱为准。