不看电影你不知道，深夜食堂的正确打开方式是这样的
新闻报道里说，日本电影《深夜食堂2》确定将于7月18日在内陆上映，这是该系列首次登陆内陆大银幕，并且该片获邀于6月21日在上海电影节放映，1000多张票在开票不到1分钟即秒杀。
爱奇艺很会蹭热点的在推荐位大图放出了日本电影《深夜食堂》，我被吸引立马点开了。
我觉得这都是得益于华语版电视剧《深夜食堂》的神助攻啊，因为这两天在国内被吐槽吐出翔，所以人们更对日本原版抱有极高的好奇和期待了，这股瞬时的、短暂的热度窜起来也是顺势而成的。
但我个人认为，《深夜食堂2》在国内开画后，票房不会太高。待到7月18日，黄磊的《深夜食堂》播完了，骂它的人也骂累了，反感的人也早就找寻新的目标了，而这类文艺温情题材在国内院线素来不讨喜，何况届时前有《猩球崛起：终极之战》《悟空传》后有《星际特工千星之城》《三生三世十里桃花》，最理想的结局或许也就是叫好不叫座，然后引发一波评论界感叹“内陆观众品味不高，只爱看好莱坞大片和网络小说大IP”。
就跟泡面适合深夜睡不着时自己临时起意烧水泡一碗来独自享用一样，日影《深夜食堂》这样的影片，更适合在视频网站点开慢慢欣赏。食物的味道是个体感受，食物附丽的娓娓故事和情感体验是一己之念，若在黑黢黢的电影院里周围坐满陌生人，独家记忆反倒不纯粹共情了。
在网上针对华语剧《深夜食堂》不接本土地气掀起质疑，很多人祭出了自己亲历或听来的深夜故事，素材收集可看看这篇《这才是中国人的“深夜食堂”啊》。通过看文字，读者能自行脑补画面并在YY中被感动，但要电影化，不仅要声光影的配合，演出者能到准确传达氛围也提出了更高要求，在当下的国内影视市场环境，很难达成呢——资本是否愿意投是一方面(金主太多，简单粗暴的广告植入就难自持了)，能有一众自然演技的演员就难了。
日影《深夜食堂》画风质朴、节奏舒缓，店子开在东京这座大都市的巷弄里，光线暖黄、美术怀旧，客人也都衣着朴素、说着人话。
影片是常见的三段式，相比单元剧手法，电影如何在三段故事里充分表达内涵，把故事讲到位，又要有机浑融，电影语言不是口语、也不是书面语，是特殊语。
串起全片的是一个遗留在深夜食堂半年多的骨灰盒。围绕着骨灰盒主人是谁，布下了悬疑暗线，带来人们对亡者、对生死的态度：心怀敬畏。
虽然日本是长寿之国，但日本人对死亡的思索也融进了国民性，三段故事里都有死亡的故事，情夫之死、朋友母亲之死、爱妻之死。
那不勒斯意面
——三观不和的人走不到一起
片子中也有章鱼红肠、鸡蛋卷出镜，但第一章节拟定这个乍听很意式的名字，其实并不违和，据说就是日式食物呢。往意大利面里加入番茄酱，是日本人喜欢的口味，日本人擅长把“外来食材本土化”，被科普了。
一个老板的情妇，突然金主病逝，正房说遗嘱没提情妇，一分钱也没留给她。情妇气愤又伤心，在深夜食堂里借酒浇愁，不断和其他食客抱怨，老板给她端上了一份那不勒斯意面。
美味的食物让情妇又有了笑容，并借这道意面，和餐馆里另外一个销售员食客共食生情，两人很快在一起了，并计划起将来，情妇似乎转性了，憧憬着自食其力一起打拼未来生活。但很快，正房篡改遗嘱东窗事发，情妇分到了一份遗产，有了钱后迅速甩了老实的销售员。原本就是不适合的两个人，只是凑巧碰到了、暧昧了，激发了不切实际的念想。
情妇发现自己在深夜食堂不受欢迎，于是主动闪人——她已经有能力放租给别的餐馆了呢。
深夜食堂只是她释放哀伤的驿站，而她，已经不再哀伤了。
自己是什么样的人自己知道，即使是份国际化的意面，也要改良成自己的味道。
山药泥拌饭
——不会止步的才是自由啊
一个和恋人吵架离家出走的乡下女孩，趁着老板手疾发作吃了霸王餐，作为赔罪进入深夜食堂打工。深夜食堂是不需要员工的，老板对她的收留是出于对“打工还钱”的骨气认可吧。
女孩凭着认真劲和厨艺，得到了老板信任和食客赞许。她买了风铃，幻想着故乡的风能够吹入她的梦境。挣脱了恋人羁绊，老板的手疾也缓解了，她也该离开了。老板的爱慕者雇佣了她，离开时，她终于吃到了一开始就想吃的山药泥拌饭。老板留下了她的风铃，她开始了人生新的旅程。
女演员吃山药泥拌饭那一段的表情戏，夹杂了小雀跃、小腼腆、小雀幸，像是一种仪式感。
老板的爱慕者也是一家餐馆老板，一开始对女孩的出现抱有微微醋意，挑剔女孩的举止规矩、挑剔女孩做的煎蛋卷盐放多，提醒女孩到时间了就该离开，但最后还给女孩捎来了老板慰问，告诫她不要让眼泪搞咸了汤汁，这一切可能这就是她所说的“严厉教育”吧。
如果一开始就知道自己想要(吃)什么，不要贪图中途的风景而懈怠，朝目标进发吧。
咖喱饭
——靠同情可没法结婚
福岛3-11大地震、日本东京申办2020年奥运会，都作为背景有所露出。
福岛海啸丧偶男灾民爱上了来自东京的女志愿者，灾民对志愿者展开狂热追求，求婚被拒，甚至尾随来到东京。这像是患者爱上了大夫，以为找到了救赎。然而“被太温柔对待，就是会误会啊”，可自作主张是勉强不来爱情的。
女志愿者从老板那学来了做咖喱饭赈济灾民，这个味道让他感受到了温暖。他在东京酒后滋事，老板从警亭把他接了回来，还给他做了咖喱饭，说是可以解酒。熟悉的味道，可是心境也悄悄变化了吧。
受灾后，人们变得或好或坏。治愈创伤后遗症，只能自救，无法假手于人。
女志愿者在赈灾前和上司出轨并被甩，去灾区是为了改变心境、体验人性美好的，利用受灾者的感谢在逃避对自己过往的厌恶，她并不是男人眼中的天使。
遗留在深夜食堂的骨灰盒里装的是土，而男人的妻子也是未见尸骨，他妻子的骨灰盒里共同踏过的海砂，他想抛下忧伤而重生，忘记所有，重新成为某个人的依靠，即使这样，根本就不算是幸福。
男人想通了，回老家去了。女志愿者承诺会再回去给灾民们做咖喱饭。
咖喱饭是寻获新生的力量，但不要依赖。任何感情都来不得绑架。
影片尾声是西方万圣节，食客们化装投入盛会，蠢萌送餐妹和迷恋的小警员依偎在一起，骨灰盒的主人也现身了，谜团揭开了，可是“不明的味道，正待体验呢”。
最后，雪花飘落，人间烟火袅袅。在死亡到来之前，我们都兀自活着——夜太短，人生故事很长。
《深夜食堂》淡淡的，剧情不跌宕，冲突不激烈，没有炫酷打斗，没有金句频出，就是淡淡的感怀，很多人会觉得无聊吧，或许也正是因为了解内陆大多观众的观影习惯，黄磊的《深夜食堂》才会搞出泡面三姐妹撕逼、少女歌星梦那些吧，演员们才会表现好吃就瞪圆眼睛、表现人生无常就来个苦情般的泪目吧。
以上，也加深了我对《深夜食堂2》上映后票房堪忧的预判。