美食推荐：核桃炒茼蒿，麻油茼蒿，青椒鱿鱼的做法

麻油茼蒿

材料：茼蒿一把，葱花、蒜末、盐、糖、米醋、麻油、香油、鸡精

做法：1、茼蒿用开水焯过后过冷水。

2、捞出来沥干水分，放进调碗。

3、把所有的调料都放进去，比例就按照自己的喜好自由调整。

4、拌匀即可装盘食用啦。

青椒鱿鱼

材料：鱿鱼、青椒、料酒少量、盐少许、味精少量、姜沫适量

做法：1. 鱿鱼去皮,摊平,横竖划刀,一般划到留肉的8分之1处

2. 切长3厘米,宽1.5厘米的长方形,那几根脚也那样划,也那样长

3. 把切好的鱿鱼块放入沸水烧上1分钟,然后用冷水洗

4. 青椒也切成那般大小

5. 姜沫,青椒,鱿鱼一起炒,青椒变色后,放盐,料酒,放少许水 ,闷1分钟即可,放味精即可上盘

核桃炒茼蒿

做法：1.茼蒿去掉叶子，只留茎部，切成寸段.蒜切成片。

2.核桃凉油下油,小火炒熟。

3.锅中留少许留油，放入蒜片炒香。

4.加入茼蒿段；迅速翻炒。

5.炒至翠绿，加入炒好的核桃；加入盐调味出锅。