18种食物，越吃越年轻！
艾御享堂
(一)鲫鱼
【 性 】：平
【 味 】：甘
【归经】：脾,胃,大肠
【功效】：健脾开胃、益气利水、通乳除湿
【适宜】：脾胃虚弱、食欲不振、肾炎水肿、产女缺乳、痔疮消
渴、水肿， 淋病，痈肿，溃疡。
【 性 】：平
弱，小儿发育迟缓。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素
， 开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌
食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源
(三)洋葱
【适宜】：糖尿病、肥胖、消化不良、高血压、高血脂、动脉硬
化、风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、创伤溃疡，阴道滴虫病、便秘
(四)圆白菜（卷心菜）
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能
让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。圆白菜还含有维生
素U样因子，一般人工合成的维生素U远不如圆白菜的好。维U对胃
及十二指肠溃疡有很好疗效。
(五)胡萝卜
【 性 】：平
【 味 】：甘
【归经】：脾,肺
【功效】：健脾消食，润肠通便，明目，行气化滞
【适宜】：糖尿病、癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、
可降血糖。
(六)西红柿（番茄）
病、肝炎。
(七)麦芽
【性味】甘，平。
【归经】归脾、胃、肝经。
【功效】行气消食，健脾开胃，回乳消胀。
【主治】用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，
妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。
(八)金枪鱼
金枪鱼脂肪酸能降低血压，预防中风，抑制偏头疼，防治湿疹
， 缓解皮肤干燥。
(九)大豆
脂、癌症、营养不良、气血不足、缺铁性贫血
(十)酸奶（包括乳酪）
【适宜】：气血不足、营养不良、肠燥便秘、高胆固醇、动脉硬
化、冠心病、脂肪肝、癌症、皮肤干燥
酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体
的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量
高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。
(十一)香菜（芫荽）
香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香
菜还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。
胃，益气润肠。
(十三)鸡蛋
增强记忆力，美容，蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助
我们合成它。
(十四)核桃（胡桃）
【适宜】：肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大
便燥结、健脑。
一斤核桃营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶、
核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。
内容仅供临床参考，非中医专业人员请勿
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