雨花贡石和蟹黄汤包在“聚合庄”擦出文化繁荣的火花

雨花贡石和蟹黄汤包两个本没有交集的事物，却因为同时冠上“美”字，又遇到了对美石美食醉心研究者，于是有了雨花石为蟹黄汤包节站台，蟹黄汤包节提升了雨花贡石的美誉度，石客食客汇聚在龙袍聚合庄大酒店，赏美石品美食，石食互鉴也就成为媒体聚焦对象，雨花贡石和蟹黄汤包的主人从幕后走向前台，写出了“当雨花贡石遇见蟹黄汤包”这个感人的故事。

每年“国庆”长假，六合小城龙袍都要举办蟹黄汤包节，庆祝“农民丰收节”，稻黄柿红蟹肥，也成为龙袍最热闹的时期，四面八方“食客”“吃货”们来到龙袍品尝美食。从2018年开始，南京雨花石收藏家、“聚合庄大酒店”的掌门人王作武借机开始举办雨花石贡石展，让食客们又多了一项赏美石的休闲感悟石文化活动。

王作武的“聚合庄”，紧邻街道，是去六合网红打卡地“水杉大道”必经之地，两层农家小楼，院内假山亭台围绕池塘布局，花木点缀，农家已很少见的猪槽等石器转型为花盆，精致中透出粗犷。一墒墒菜地种着四季时令有机蔬菜，在用无声的语言向你传递着美丽乡村的可人画面。一层主要用于餐饮及后厨操作，二层主要是住家办公和雨花石等奇石展示场所。

据悉，正是在“聚合庄”里，从1992年开始，王作武就带领着他的团队，用心用手制作出的蟹黄汤包水准，并且还注册了“划子口”牌蟹黄汤包，代表了龙袍蟹黄汤包的上乘水平，每年菊黄蟹肥季节，吸引着大江南北数十万食客前来饱口福，他的经营场所也由一处变成了两处。“江苏大众美食网”美食“头条”也作过专门介绍，真所谓：酒香不怕巷子深，味美不惧地偏远！

在“聚合庄”的这片天地中，最与其他庭院不一样的地方，就是在墙角下、树根旁，堆满了大大小小、形状各异的、一堆堆雨花石“贡石”籽料，并且主要以雨花石中的“贡石”为主。在二楼的工作室内，几乎陈列摆满了长期收藏的雨花石，有“水石”，也有“贡石”。以前少有人问津的雨花贡石更是王作武最爱。二楼后屋放着只少一拖拉机雨花贡石，占领着床上、桌上、柜子上，大的上百斤，小的不到手掌大，有的已通过创意配上了木底座，许多还原汁原味静静地待在闺中，等待主人悟道。其中有的贡石造型如公主，有的似猪八戒，有的图案如一只大虾。在一楼大厅一方誉为镇馆之宝的“飞蝗腾达”雨花贡石，重约30公斤，长约60厘米，众多赏石者观后都称赞雨花贡石大气美。当然，这里也有上亿年前火山喷发时，岩浆与石头瞬间凝固成的天工神品“金陵神罐”。一楼院中还存放着两拖拉机的雨花贡石，从中可以看出王作武玩雨花贡石10年来从山中捡石，从石商摊前淘石，花了多少时间，去悟石读石。让雨花贡石从默默无闻，到雨花石大家庭的新成员，凝聚了圈内雨花贡石玩家。前不久六合区雨花石收藏家协会雨花贡石俱乐部在“聚合庄”揭牌，就是最好的见证。

相信在今年九月到来时，龙袍汤包节和“聚合庄”雨花贡石展一定会掀起游客“尝美食赏美石”新高潮，雨花贡石和蟹黄汤包相互碰撞后擦出文化繁荣的火花。