疫情、高温严重影响流通，恰逢腾塘放苗高峰，养殖户担心掉价出鱼，鱼价全线下跌！|金浦饲料特约
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受高温天气影响，各省之间的鱼车走动减少，新口鱼上市，各地鱼价上涨空间不大？
文/ 水产前沿 林贞武
一周要闻
鱼价稳中下跌！近期广东受疫情影响，加上高温运输问题，外省鱼车少了很多，加上各种病害频发，给当地鱼价造成很大的压力，但是大鱼紧缺，总体价格暂时维稳，小鱼掉价。而四川、浙江、湖北、湖南、江西等地由于进入放苗高峰期，养殖户腾塘放苗出鱼增多，也有部分养殖户由于担心掉价，也在积极出鱼，市场鱼增多，鱼价有所下滑。目前由于高温影响，各省之间的鱼车走动减少，同时各地新口鱼逐步上市，留在本地抓鱼的鱼车逐步增加。当前市场大鱼相对比较少，随着端午节到来，市场消量增加，业界表示后市涨价的机会有，但是幅度不会大。
发病的黄颡鱼，情况严重
多个市场进入投苗高峰期！苗价略有下滑，广东600口斤的价格为0.075元/尾，800口斤为0.065元/尾，400口斤为0.085元/尾，1000口斤为0.055/尾，苗价略有下跌。四川水花60-80元/万尾，湖南水花80元/万尾，江西水花80元/万尾，部分地区已经进入放苗高峰期！
一周行情分析
2018-2021年湖北武汉3两上黄颡鱼成品鱼价格走势
广东佛山黄颡鱼本周价格暂时维稳。本周广东黄颡鱼受高温以及疫情影响，很多外省鱼车不敢到广东拉鱼，担心来了之后要隔离，鱼中定鱼也变得谨慎，虽然目前大鱼相对比较紧缺，但是中小鱼却很难卖，大鱼鱼价暂时维稳，中小鱼掉价。同时，近期广东市场病鱼增多，出血、烂身、链球菌等病害层出不穷，部分养殖户只能加急处理掉，损耗很大，对行情也造成一定的影响。目前3.5两塘头价为11.3元/斤左右，4两鱼头的塘头发价为11.5-12元/斤，4两半头的塘头价为12-12.5元/斤，5两头的价格为12.8-13元/斤，单性5两头11.5元/斤左右。虽然目前广东鱼向外销售由于疫情影响受阻，但是也有人认为市场缺大鱼，这波疫情稳定之后，鱼价可能会涨。
广东清远本周价格维稳。情况和佛山类似，3两半头塘头报价为11-11.3元/斤，主要看鱼成数，成数高的鱼塘价格可以出高点，4两半头为12元/斤，5两头为12.8元/斤。受疫情影响，流通商压价厉害，不单单是养殖户难受，流通商向外运输压力也大，车辆受制约，时长增加损耗也大。
四川本周价格下调0.3元/斤。川内黄颡鱼目前当地正处于投苗阶段，多数塘主腾塘投苗，出鱼量较大，鱼价继续下滑。目前日走货量和上周差不多，大致超10万鱼，今日塘头价4寸上筛卖10.5-11元/斤，6寸上12元/斤。川内相关人士表示虽然近期上市的鱼比较多，货源充足，但走量还可以，接下来可能是维稳为主！水花价格为60-80元/万尾。
浙江湖州本周价格下跌0.5元/斤。本周当地鱼价再次出现下滑，虽说当地市场由于存塘比较少，鱼价相对比较高，但是近期受各地出鱼影响，以及本地新口鱼上市影响，对当地销售造成一定的影响，鱼价下滑。当前3两多上的鱼塘头发价14-元/斤，4.5两上塘头价为15元/斤。当地进入放苗高峰期，卖鱼积极性高了些许，短期内当地鱼价以稳定为主，业界表示近期价格能稳定已经是最好的结果！
湖北本周价格下滑0.3元/斤。当地黄颡鱼近期都在排队出鱼，准备腾塘放水花，目前新口鱼正在上市，养殖户出鱼积极性比较高，当地打网队时间都排满了，养殖户一家接着一家出。虽然目前广东鱼受疫情影响过来得比较少，但是本地鱼多了，而白沙洲批发市场每天依然保持十万斤出头，鱼价稍微下滑。目前5.5寸筛塘头价12.5-13元/斤，6.5寸筛4两头以上塘头价13.5-14元/斤，6寸筛3.5两头13-13.5元/斤，7寸筛14.5-15元/斤！业界表示，近期当地新口鱼上市，中小鱼多了，但广东鱼少了，估计端午节前不会掉价，但是上涨的可能性不会太大，以稳为主！
湖南本周价格下跌0.3元/斤。受天气以及疫情影响，广东鱼过来湖南市场的量减少了，理应是会促进当地鱼价，但是由于近期当地腾塘放苗，养殖户也怕掉价，出鱼量增加明显，鱼价下滑。今日6寸筛规格塘头价为13-13.5元/斤，6寸筛批发价为13.7-13.8元/斤。目前当地水花价格为80元/万尾。
福建漳州市场价格维持稳定。二级鱼12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。
广西价格维稳，存塘紧张。6寸筛规格的黄颡鱼塘头价为12.5元/斤，7寸筛为12.5-13元/斤，8寸筛14-14.5元/斤。
江西南昌本周价格下滑0.3元/斤。当地黄颡鱼养殖户出鱼增多，主要以供应本地市场为主，鱼价下跌。今日6寸筛塘头价为13-13.5元/斤。目前当地黄颡鱼水花价格为80元/万尾，放苗进入高峰期。
佛山市金浦饲料实业有限公司提供
6月8日各产区塘头报价
|
区域 |
规格 |
6.1 (元/斤) |
6.8 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
|
广东 佛山 |
3两5头 |
11.3-11.5 |
11-11.3 |
0.2↘ |
|
5两头 单性 |
11.5 |
11.5 |
→ |
|
|
4两头 |
11.5-12 |
11.5-12 |
→ |
|
|
4两半头 |
12 |
12 |
→ |
|
|
5两头 |
12.8-13 |
12.8-13 |
→ |
|
|
广东 珠海 |
3两5头 |
11.3-11.5 |
11-11.3 |
0.3↘ |
|
广东 清远 |
3两半头 |
11-11.5 |
11-11.2 |
0.3↘ |
|
4两头 |
11.3 |
11.3 |
→ |
|
|
4两半头 |
11.8-12 |
11.8-12 |
→ |
|
|
5两头 |
12.8 |
12.8 |
→ |
|
|
四川 成都 |
6寸筛 |
12-12.5 |
12 |
0.3↘ |
|
4寸筛 |
10.5-11 |
10.5 |
0.3↘ |
|
|
四川 眉山 |
5寸筛 |
11.5-12 |
11.5 |
0.3↘ |
|
6寸筛 （1.5两） |
12-12.5 |
12 |
0.3↘ |
|
|
浙江 湖州 |
3两半上 |
14 |
13.5 |
0.5↘ |
|
4两半上 |
15.5 |
15 |
0.5↘ |
|
|
3两7上 |
14.5-15 |
14.5 |
0.5↘ |
|
|
湖北 荆州 |
2-3两 |
12.5 |
12-12.5 |
0.3↘ |
|
3两以上 |
14 |
13.5-14 |
0.3↘ |
|
|
6寸半筛 (4.5两上头) |
14 |
14-13.5 |
0.3↘ |
|
|
湖北 洪湖 |
2-3两 |
12.5 |
12-12.5 |
0.3↘ |
|
3两以上 |
14 |
13.5-14 |
0.3↘ |
|
|
湖北 武汉 |
2-3两 |
12.5 |
12-12.5 |
0.3↘ |
|
3两上 |
14 |
13.5-14 |
0.3↘ |
|
|
湖北 仙桃 |
2-3两 |
12.5 |
12-12.5 |
0.3↘ |
|
3两上 |
14 |
13.5-14 |
0.3↘ |
|
|
湖北 鄂州 |
3两上 |
14 |
13.5-14 |
0.3↘ |
|
6寸筛 |
13.5 |
13-13.5 |
0.3↘ |
|
|
7寸筛 |
15 |
14.5-15 |
0.3↘ |
|
|
福建 漳州 |
3两上 |
14.5-15 |
14.5-15 |
→ |
|
中鱼 |
12 |
12 |
→ |
|
|
湖南 |
6寸筛 |
13.5 |
13-13.5 |
0.3↘ |
|
江西 南昌 |
6寸筛 |
13.5 |
13-13.5 |
0.3↘ |
|
广西 |
6寸筛 |
12.5 |
12.5 |
→ |
|
7寸筛 |
12.5-13 |
12.5-13 |
→ |
|
|
8寸筛 |
14-14.5 |
14-14.5 |
→ |
备注：各地区塘头发价可能存在误差，仅供参考。
下面为个别市场黄颡鱼批发价，仅供参考
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区域 |
规格 |
批发价(元/斤) |
|
湖南 |
6寸筛 |
13.6-13.8 |
|
湖北 |
6寸筛 |
13.8 |
|
江西 |
6寸筛 |
13.6 |
批发市场波动较大，一天一个价
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