念念不忘的砂锅酥肉，传统老开封做法，食材简单，咕嘟冒泡真得劲 / 开普饭

这道焖面,是我组乐队时常做的一道. 那时没什么钱,我是队长,还要负责做饭给几个四体不勤五谷不分的队友.那时每天做番茄炒蛋,纵使做得再精炼,也吃到要吐. 实在想吃点不一样的时候,我便会做这道焖面. 里面 ...

食材明细主料五花肉 750g瘦猪肉 250g辅料腐乳 30g八角 10g甜面酱 50g白砂糖 20g料酒 10g姜 25配料盐 10小葱 50大蒜 50酱香口味烧工艺数小时耗时简单难度坛肉的做法步骤 ...

原创丽晓美食盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一:盐焗鸡流行于广东深圳.梅州.惠州.河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡.盐和盐焗粉等,味道咸香, ...

这砂锅菜香极了,两种食材,锅里焖一焖,5分钟上桌,简单快捷.开学了,你是否有在上班与家庭之间忙碌着呢?生活再忙碌也要记得好好吃饭,这道菜简单快捷,锅里焖一焖,5分钟即可完成,食材也简单味美,那就是莲藕 ...

砂锅黄焖鱼头原料: 花鲢鱼头1个(重约1500克),蒜瓣60克,姜片30克. 调料: 盐7克,老抽5克,味精.鸡粉各4克,糖3克,秘制砂锅酱汁40克,葱油10克. 秘制砂锅酱汁配方制作: 锅入底油烧 ...

打开APP收藏菜谱进入秋分,天气转凉,俗话说'一场秋雨一场寒,十场秋雨就穿棉',话虽有些夸张,却也是应了节气.难得天气凉爽,想吃肉肉的亲们可以大展身手了,做自己喜欢的肉食了.今天这道砂锅茼蒿肉,是我 ...

排骨汤炖粉条材料:排骨150g.粉条80g.白菜200g.油适量.盐适量.葱花适量: 做法 1.白菜竖切成大条状:粉条用温水提前泡软: 2.排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面: 3.然后加入适量开水 ...

念念不忘的砂锅酥肉，传统老开封做法，食材简单，咕嘟冒泡真得劲