求几个简单的调酒配方

1.  玛格丽特(Margarita)

味觉:口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

诞生地:墨西哥

配料:30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。

调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯子置于冰箱内冰冻后取出,倒扣于盐上旋转几次,使其沿口沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐,这样是错误的。)

2.  新加坡司令(Singapore Sling)

味觉:口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。

诞生地:新加坡莱佛士酒店

配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水

调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

3.  金菲士(Gin Fizz)

味觉:口味清爽,口感刺激

诞生地:美国

配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水

调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。

4.  曼哈顿(Manhattan):

味觉:口感强烈而直接,著名英国首相丘吉尔之母发明,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!

诞生地:美国曼哈顿

配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)

调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。

5.  干马提尼(Dry Martini)

味觉:口感锐利!

诞生地:美国的加利福尼亚州

配料:50毫升金酒,10毫升干苦艾酒

调制方法:将金酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。

6.  吉普森(Gibson)

味觉:口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。

诞生地:美国

配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒

调制方法:与干马提尼类似,首先要将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。

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