黄豆芽炒香肠，炸地瓜，金针菜炖五花肉的做法
黄豆芽炒香肠
材料：黄豆芽、 香肠、油、盐、葱、青椒、红椒、料酒、酱油、鸡精
做法：
1、黄豆芽在清水里清洗干净；香肠切片；青红椒和葱切好备用；
2、炒锅内倒入少许油烧热，放入香葱爆香,倒入香肠，加少许料酒和酱油，翻炒片刻；
3、倒入黄豆芽爆炒1分钟，加盐翻炒均匀；
4、再放入切好的青红椒翻炒片刻，关火，调入鸡精即可出锅装盘。
炸地瓜
做法
- 一个地瓜，洗净去皮切成滚刀块，别太厚，炸不透。地瓜块最好用厨房纸吸下水，要不炸时候怕蹦！
- 我用的小锅，这样省油！油的用量，就是浸过地瓜的量。油温七成热放地瓜，小火炸，小火，小火！七成热就是筷子放进油里，周围出现小泡泡那样子。大概炸5分钟就熟了，晾凉再大火复炸一次，外壳酥脆
- 喜欢甜口，就撒点白糖，可甜可甜了
金针菜炖五花肉
材料：猪肉750克 金针菜30克，葱1把 红枣6粒 酱油4茶匙 料酒200克 姜1块
做法
1、备一块带皮带骨的猪肉。
2、将猪肉下锅焯洗干净备用。
3、备一块姜，红枣，葱结。
4、将焯好的猪肉改切成大块。
5、再按个人口味调酱汁，我用了料酒及酱油。
6、将金针菜用开水泡软泡开备用。
7、先将泡洗好的金针菜先铺在锅底。
8、再将焯好的五花肉码在锅里。
9、姜蒜红枣及料酒酱油全部下锅。
10、选择焖炖功能高压炖制好菜。
11、炖好后将葱结挑出不要。
12、再将食材拌好味，这样子一锅金针菜炖肉就完成了
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