许译丹||会跳舞的牛奶

会跳舞的牛奶

龙塘镇启智辅导学校四年级  许译丹

上课了,老师笑着走进教室,问同学们:“同学们,你们见过牛奶跳舞吗?”同学们说:“没有。”老师说:“那今天我就教你们做'牛奶跳舞’这个小实验。”“好哇!”教室里一片欢呼。我心里想:“牛奶会跳舞吗?我才不信呢。”

老师讲了注意事项,她要求我们按照步骤来做实验。我们拿出准备好的材料:一瓶纯牛奶、一只白色的盘子、一只小碟子、棉签、纸巾。老师带来了色素和洗洁精。

实验开始了,老师让我们把牛奶倒进盘子里,倒满盘底就行了。接着,老师拿着色素逐个倒进同学们的盘子里。老师把红、黄、绿的色素倒进了我的盘子里,其中红色最多。然后,老师叫同学们拿着小碟子轮流到讲台上倒洗洁精。最后,她让我们把棉签放到碟子里,蘸满洗洁精,一定要蘸得满满的。她说:“见证奇迹的时刻到了!请大家把棉签放到盘子的中间。”哇!这时盘子里出现了美丽的波纹,五颜六色的,好看极了。并且还在不断地翻滚着,真像牛奶在“跳舞”啊。大约过了一两分钟,盘子里的牛奶渐渐地安静下来,好像它跳累了呢!

实验结束后,我问老师:“为什么牛奶会跳舞呀?”老师说:“牛奶之所以会跳舞,是因为牛奶密度略高于色素,所以几种水质色素加入后可以短暂漂浮在牛奶表面,加入洗洁精后,洗洁精起到了催化作用,色素表面张力迅速下降并形成扩散效果。”原来是这样呀,我恍然大悟。

小朋友,这个实验有趣吗?如果你也觉得有趣的话,有空也来做一做吧。

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