蒜蓉烤大虾制作技术

材料

步骤

1，竹签浸泡30分钟，可以提前一晚上泡好

2，用剪刀剪掉虾的脚

3，两种去掉虾线的办法：第一种，剪开虾背，抽出虾线

4，第二种，用竹签挑出虾线

5，取葱绿的部分，切碎，要碎碎得噢

6，把蒜剁碎，剁剁剁！

7，姜捣碎

8，辣椒切粒

9，所有葱、姜、蒜、辣椒一起混合

10，虾加点油

11，加点海盐

12，把所有材料和虾一起拌匀，用手抓手感更好，但是要记得洗手啊

13，用竹签串起来准备烧烤了，预约好烤炉，没有烤炉用烤箱也可以哒！

14，上炉烤2-4分钟；烤箱就200度烤10分钟

15，大虾好鲜美！学会了吗？

小贴士

可以买家用的小型电烤炉，价格实惠，烧烤加啤酒。