宿醉杀手， 这家初创公司强势推出了醒酒功能饮品Morning recovery

文：Lucy Li

来源：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）

在获得首轮融资800万欧元之后，历时六个月，初创公司82 Labs的第一个防宿醉产品—Morning Recovery终于在零售端开售。

Morning Recovery是一款3.4 oz的醒酒饮品，主要用于缓和酒后不适。这款产品由知名电动汽车公司Tesla前雇员Sisun Lee研发制造。他认为，产品研发最核心的问题是聚焦消费者的反馈需求。而根据调查，30-50岁的高收入群体大都对健康相关的产品关注密切，包括抗焦虑、提高睡眠质量、深补水、维持头脑敏捷等等。

而Morning Recovery正是基于消费者对健康产品的关注需求为基础研发的一款缓解酒精对人体伤害的一款饮品。

根据官网介绍，MorningRecovery中含有多种有益人体的成分，包括从中药枳子中提取的保护肝脏的物质二氢杨梅素（DHM），缓解宿醉后机体不适的刺梨精华以及补充身体活力的维他命B6、B12。

目前，82 Labs已经成功在芝加哥、旧金山和洛杉矶等超过70家7-11便利店成功上市Morning Recovery产品。而对此，82 Labs的创始人Sisun Lee也曾展望蓝图，他希望通过从铺货便利店开始，最后逐渐扩散到更多的传统超商通路，这将会给这款醒酒汤带来数以百万计的商机。

Lee也介绍说，82 Labs正在开始考虑重塑品牌形象，以一种功能性饮品形象出现，特别是唤能型的、可以符合广大消费者需求的产品。基于这个新的品牌形象，Morning Recovery更能被认为是功能性饮料的一种，帮助用户解决宿醉的问题，补充能量。

美国中南区7-11连锁便利店负责人Jim Boyci则认为，从开卖的这几周来看，Morning Recovery对于功能性饮料来说，不仅是包装还是价格都是独树一帜的。他猜测这款饮料之所以能够比其他相同类别的饮料，比如5-hour Energy和Emergen-C卖的好，很重要的原因是，即使Morning Recovery少有促销手段，靠着优质产品被口口相传的正面效应，Morning Recovery在市场的表现依旧不俗。

不少消费者在购买尝试了Morning Recovery之后，出于对产品的喜欢和社交需求，会在网络上上传产品信息并给予正面评价，起到正面宣传作用。Boyci认为，这也有可能是Morning Recovery能获得成功的原因之一。

和其他公司类似，Lee强调82 Labs 会持续倾听消费者的声音，并提取有效信息指导创新研发。解酒产品可能会颠覆传统RTD饮料现有品类，但消费者的反馈更多的是认为Morning Recovery更会被分类成功能性饮料。和消费者建立密切关系，将会是帮助Lab 82持续成功的最关键因素。

同时，产品的摆放位置也是至关重要的。Lee提到，现在Morning Recovery被放在7-11便利店的最中央显眼位置销售，这是至关重要的。如果被放在冷柜和其他的饮料一起销售，产品得到的消费者关注度就会下降。因此，需要不断教育消费者，比如在芝加哥，消费者已经了解到需要到哪个货架去寻找产品。

现在Morning Recovery的售价为6瓶28欧元，12瓶48欧元。Lee对Morning Recovery的销售前景看好，并提出会不断推陈出新，让更多消费者在货架上看到82 Labs 更多的产品陈列。

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