【李会玲】简介妙法包粽子

简介妙法包粽子

文/李会玲

端午节到了，许多人都喜欢吃粽子，它是食品又有一层文化习俗与含义。现在的人来顾不上做，再就是传统的方法不太好做，以下介绍一种简单的方法。。

工具，您家里有漏斗吗？圆锥形的。如没有矿泉水瓶有吧！行了，用剪刀把水剏剪一个漏斗状。

低温水泡濡米(或黃米，江米)1至2小时，取苇叶一片对折，放入剪好的斗状塑瓶，这时苇叶卷成斗型注意底部不能漏米噢。然后把适量的米放入卷好的叶子内，加红枣，葡萄干之类后，再用米盖好与口齐了。这时，把苇叶反折盖住瓶口，将塑料瓶倒扣过来即有粽子的型状了。取了塑瓶用线捆扎苇叶，余剩的剪掉即可上锅蒸了。

只要多留意，一定就有收益。掌握各种小知识，更有助于丰富我们日常的现实生活。

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作者简介

李会玲，男，49岁，原籍山西省寿阳县人，1992年北京《诗刊》第十九期学员，《汗滴化雨伴笔耕》特约撰稿人。曾就职于山西阳泉煤矿在北京大学书画高研班进修。现万象媒体文化自由传媒。

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