糖尿病饮食的认知误区，看看你中招了没有？...

1.少吃或不吃主食？不对！

吃主食确实会让血糖升高，但少吃或不吃主食是不可行的。如果成年人一天的主食摄入量低于150 g，就很容易出现低血糖或饥饿性酮症。此外，还易出现反跳性高血糖，血糖大幅度波动对糖尿病患者极为不利。

建议：糖尿病患者选择薯类、全谷物类以及杂豆类来替代主食，米饭、馒头类主食也要搭配食用。

2.糖尿病患者不能吃水果？也不对！

有研究发现，吃水果较多的2型糖尿病患者和吃水果较少患者相比，血糖控制完全一样。

建议：
①尽量选择在餐后2小时，可作为加餐食用。
②尽量选择水分多、含糖量低且对血糖波动影响小（低GI）的水果。例如：苹果、草莓、西瓜、柚子、桃等。
③单次进食的量：每次进食水果的量应控制在50~100 g。

3.糖尿病患者不能吃肉？不行！

糖尿病患者常常把肉类列为饮食禁忌，其实有些不妥。身体不摄入或减少摄入肉类时，机体内蛋白质的摄入量不足，很容易导致患者抵抗力降低。饮食中，减少肉类的摄入时，也会降低饱腹感，导致患者极易感到饥饿，这样反而不利于患者坚持饮食治疗。

建议：
选择热量较低的肉类，如鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉等。男性每天摄入100~150 g，女性每天摄入75~150 g即可，同时避免肥肉、动物内脏、肉皮等高胆固醇食物。

4.不甜就对血糖没有影响？错啦！

市面上很多号称专供糖尿病患者的无糖产品十分受欢迎。但其实，虽然无糖食品中未添加蔗糖、葡萄糖等物质，但这类食品大多原料都还是碳水化合物，同样会让血糖升高。而且，提升口感的甜味剂和油脂、奶油，这些物质同样含有大量的热量和脂肪，食用后也会使血糖升高。

那么，很多人想，既然这样，吃不甜的就可以了，于是开始嗜咸。但是，咸面包、咸饼干和无糖食品的升糖原理一样，同样会大幅度的升高血糖。

建议：
适当食用。

5.苦瓜可以降糖，要多吃？倒也不必！

说吃苦瓜能降糖，因为苦瓜含有“植物胰岛素”。
然而，虽然植物胰岛素确实存在，但口服之后，多肽的植物胰岛素早已被降解，而并不会有降糖作用。食用后人体的升糖幅度比较小而已。

建议：
几乎所有的食物都含有热量，只要含有热量，食用后就会升高血糖，只不过是快慢而已。因此，不要盲目相信降糖食物，而要注意控制饮食。

6.吃多了，那就多吃点降糖药？千万不要！

一些患者在感到饥饿时，常忍不住多吃饭。此时，他们可能自行加大原来的服药剂量，误认为多吃点降糖药就可以把多吃的食物抵消。

事实上，这样做会加重胰腺的负担，还可能引起低血糖及增加药物毒性作用，加重病情。