煮妇的功力
总第435期
收,收敛、收纳。
收敛。一分钱花出两分钱的价值;持家低调勤勉。一个家庭如木桶,煮妇就是箍桶的圈。
那时,我只是个顽童,哪里有耐心听老人家的唠唠叨叨,只是觉得好笑,不超过十下我就能扫完一个房间,然后跑得不见踪影。可是后来,不知哪一天,做起家务的时候大脑里竟然不自觉地就蹦出来这一套老规矩了。
当然,时代在发展,煮妇可以不扫地了,一个吸尘器全解决,这三条不适用了。
但是,不大手大脚,取用有度这个基本原则是不变的。
收纳。物品取用皆方便,物品存放皆有序,打开橱门便是天朗气清满目舒适。我喜欢看日剧、读日本小说的一个原因就是被主妇们的收纳功吸引的,尺寸之内容理了一个大世界。
养,营养、滋养。
以菜饭养一家人之体魄,以菜饭养一家人之神气。
粗茶淡饭皆有味。天寒地冻,一锅滚烫白菜炖豆腐;灼阳烈日,半瓶绿豆清暑饮。
一片馒头、一片面包、一杯豆浆、一杯酸奶、两瓣橘子、三棵青叶、三五小盏,一袭格子桌布落满晨曦夕阳……
清谈拌饭香。
养器物。一口洋铁锅,用上十年二十年,一个小坑洼都有一个小故事,周身依然洁净,只见光阴,不见半星油污。
养时光。每周、每月、每季,打扫洗涤皆有条理。
几月储米几月存豆几月晒被晾衣,随时令而行止。
齐整整一部生活百事令。
尤今的散文里有一篇写她婆母的:
年过八旬的婆母到新加坡小住......米饼、虾饼、果酱、发糕、九层糕等拿手点心,轮番地做。在校上课的孙子们日日归心似箭,一到家便喊:“婆婆,好香呀,又做了什么好吃的?”婆母满脸溺爱地把他们抱在怀里,亲了这个亲那个,说:“今天有笋稞呢!”欢叫声立马响彻屋子......
她还喜欢做家务,厨房里的大锅小锅,全被她刷得晶晶发亮,可以当镜子来使用。屋内疏于打扫的一些阴暗角落结了蜘蛛网,她毫不苟且地以拖把将之一一捣毁;平时横行霸道的蚂蚁和无恶不作的蟑螂,一看到她来,便吓得落荒而逃。还有哪,她是花卉果树的“华佗”,能让所有营养不良的花和树重获新生,整个园子欣欣向荣......
那天,我手捧尤今散文集,就停在那一篇《征服岁月》,半晌都无法从文章里面出来。我好喜欢那位老人家,我想,有她一半的功力就行啊!
我做煮妇近三十年,自学未成才仍有缺欠。
“婆母以她的快乐和爱心来征服岁月,所以,无论如何也老不去。在她面前,岁月之神不敢造次。”
—— 摘自《征服岁月》