西瓜上市即跌、桃子亏到砍树、大樱桃3元，果农如何渡劫？

每年的5月份都会迎来各大水果集中上市，果农们也期待这一天的到来，毕竟忙活一年的劳动有了成果，能够赚上可观的收入，即便再累也很开心。然而，今年的果农却是如何也笑不起来了，伴随着西瓜、芒果、桃子等接连进入市场，果农们的心却如同腊月的雪，个中滋味只有自己知道。

原来，今年的极端天气尽管比较多，给大家的生活带来了诸多不便，也让小麦的生产受到影响，不过水果市场并没有受其影响，今年全都迎来了丰收，荔枝、大樱桃都是“大年”，在供大于求的市场上，客商的采购力度不大，且均压价收购，这让果农很是受伤。

01、西瓜跌到8毛

每年西瓜上市后，就会吸引很多人去购买，毕竟它汁水多、口感甘甜，吃起来爽口无比，让人吃了还想继续吃。不过近年来，西瓜行情骤然下滑，刚上市时还能卖出3元一斤，但仅一周就跌到了1.5元，价格直接腰斩。

然而如今的西瓜还没集中上市，市场零售就已跌到了0.8-1元一斤，这让很多果农们心有不甘，但又没有什么办法。目前的地头价已跌到了0.4-0.5元，如果等到6月份集中入市，恐怕会跌到2毛一斤，那时候就亏惨了。

其实西瓜行情之所以低迷，还因它无法利用电商进行销售，坏果率高，到时候亏损更多。而今年5月因各地连续降雨低温，大家对西瓜的采购需求明显下滑，再加上市场上清一色的大瓜，年轻人根本就吃不完，也减少了消费欲望。

果农们应该积极改种小瓜，并拓展中高端市场，积极和大客商对接合作，不然的话西瓜恐怕难以卖出太好的行情。

02、大樱桃

早在2月底温室大樱桃刚上市时，一斤可卖400元，这也让很多果农兴奋不已，他们是着实赚上了大钱，不过等到4月份时，温室樱桃就已跌到了25-30元一斤，其跌幅之快让人咋舌。

5月中下旬迎来了露天大樱桃的采摘，以往红灯刚上市时可卖出30元一斤，但今年却不同，刚上市烟台地区就推出了10元一斤，其他地方也只是13-15元一斤，往年批发价也在10元以上。

目前红灯的地头价已跌到5元左右，次果更是3元一斤。而河南地区的美早大樱桃也已上市，其产地价才3-5元/斤。而价格下跌的同时，批发市场的走货量也不高，一天走货也才20-30筐，这让果农们心急如焚，毕竟大樱桃保鲜度不高，一旦不及时卖出去可就惨了。

至于大樱桃为何这么低迷，还因近年来产能持续扩张中，2000年时不过3万亩，如今已达到了300多万亩。正是果农的跟风，才导致产能过剩，价格破灭。

03、苹果“崩盘”

往年5元一斤的红富士，今年却遭遇了滑铁卢，其价格普遍在2元以下，农村集市上更是跌到了1元左右，这么低迷的价格，让果农们叫苦不迭，那些果商更是亏损惨重。

目前市场上贩卖的红富士全部是库存水果，不过去年下半年受炒作的影响，苹果产地行情在1.8-2.5元一斤，果商们的收购热情比较高，也有一些果农捂着不卖，想留到今年卖出更好的行情。

然而，目前80#红富士统货价已跌到了1元左右，75#最低更是0.5-0.6元一斤，这样的批发价让囤货商们后悔不已，连冷库费都赚不上，更别说前期的收购成本了。

老王是一个贸易商，他表示去年100万收的货，今年只回笼了40多万，亏损近60万元。而不少果农也受到了打击，更有人提前砍树。

04、桃子砍树

每年的6月份开始，桃子也会大面积进入市场，然而近期却有一个果农将自家的70亩桃树用挖掘机砍光，原因是价格太便宜了，地头价才4毛，如今还没集中上市，价格就这么低。

等到6月份，岂不是2-3毛？老农表示4毛连人工费都赚不到，只能直接砍掉止损。

近年来，“丰产不丰收”已成为了一种常态，很多水果都遭遇这样的现状，造成这一原因的还是盲目栽种，结果产量太多，收购商才有底气压价。

同时，果农的出售渠道单一，只能靠贸易商卖出去，就算自己搞电商，物流成本太高，根本就划不来。这种情况，就需要政府的支持，建立完善的物流渠道才行。

接下来，果农可以走品牌化之路，打造中高端产业，提高自家水果的品质，并用上礼盒包装，这样就能提升水果附加值，卖出更可观的价格。当然，想要做到这一点，还需要提升品质，打好“内功”，不然的话只能受市场摆布，很难走出“卖不动”怪圈。