脂肪肝患者怎么吃更健康？！

很多肝病患者想知道平时该怎么吃，对肝脏康复有利。有很多患者因为饮食结构不合理，反尔出现其他的问题。

住院部来了一个小伙子，身高182cm，体重110kg，有乙肝家族史。

患者住院的时候情绪很差，跟他交流的时候他都想哭。

患者的主要症状就是右上腹不适，身困乏力，大便稀，住院的时候还有高血压。

患者不停的在说，我是不是肝硬化了，我是不是活不久了。

我说就你目前的情况，我还没有看到检查结果，不能确定是不是有肝硬化。不过你的这些症状包括高血压我考虑都与你的肥胖有关。

很多人不把脂肪肝当回事，其实脂肪肝会出现很多症状，比如右上腹不适，比如困乏、便溏等。最主要的是肥胖可能诱发的疾病除了脂肪肝外还有高血压、糖尿病、冠心病、高血脂、高尿酸、膝关节退行性病变等。

再说到患者关心的问题，是不是肝硬化，是不是活不久了。我跟他说肝硬化也有分期，早起的肝硬化积极的治疗是可以逆转的。就他的情况来说，没有腹水、没有出血、没有其他的并发症，肯定不是失代偿期。所以即使是肝硬化，只要积极治疗，也不会影响长期寿命的。

慢性肝病患者根据病情不同，需要注意的事项也不同。

一般来讲慢性肝病患者的饮食宜杂，不宜偏食，因为食物也有四气五味之偏，主食应以米、面等软食物为主。

建议患者可以多食用大米、小米、玉米及赤豆等制作的粥、馒头。

此外，应多食用新鲜蔬菜、水果，可适当进食牛肉、羊肉、猪肉、蛋类、动物肝脏等。

还要注意不宜多吃刺激性的食物，如葱、姜、蒜以及煎炸炙之品。

脂肪肝患者要注意运动调养，运动是脂肪肝患者调养的一个重要环节。一般来说，衡量运动强度应以不劳累为度，即运动后约20～30分钟即恢复体力，运动项目可选择如慢跑、散步、太极拳、广播体操、保健操、游泳等。

脂肪肝患者的饮食调养，宜清淡爽口、少油腻易消化，可适当多饮绿豆汤，多食新鲜蔬菜、瓜果等，如苋菜、西红柿、冬瓜、丝瓜、青瓜、水瓜、荔枝、西瓜、薏苡仁、赤小豆、淮山药、百合、西洋参等，同时也可结合药膳食疗进行调养。

脂肪肝患者忌贪凉而暴饮冷饮、生冷瓜果等，以免损伤脾胃。

杨明博，医学博士，副主任医师，西安市第八医院中医肝病科，长安医学张氏肝病流派第四代传人。全国疑难及重症肝病攻关协作组委员，中国医师协会中西医结合分会肝病专业青年委员会委员，亚太肝病诊疗联盟委员，中国中西医结合学会消化系统疾病专业委员会第一届脾胃治未病与中医外治法专家委员会委员；中国民族医药学会脾胃病分会理事；西安市中医学会肝病专业委员，陕西省保健协会脂肪肝学组委员。

主要研究方向为病毒性肝炎、脂肪肝、自身免疫性肝病、肝硬化及肝癌的中医药防治。 先后在国际期刊上发表SCI学术论文3篇，国内核心期刊上发表学术论文10余篇，出版专著《支军宏临证精华》1部，《成冬生临证撷要》1部，荣获陕西省科技进步二等奖1项，西安市科技进步二等奖1项。目前主持陕西省中医药管理局课题2项，参与陕西省中医药管理局课题3项。2017年莲湖区优秀共产党员，2018年首届中国医师节被评为西安市首届“最美医生”。