去年高价不卖，冷库积压百万斤卖不动，1毛一斤几成宿命，怪谁？

苹果多数人喜爱的“国民水果”，因其脆甜的口感和超长的储存时间得到了很多吃货的喜爱，因此这几年苹果价格一直比较高，每年秋季苹果上市的时候，在产地好的苹果也能卖到5、6元的高价，其他地区基本都在9、10块钱徘徊。即使是次一级的也能卖到2、3块钱一斤，正常情况下种植一亩地的苹果能有1万元的毛收入，减去各种成本后最终能剩下五六千元，虽然不是很高，但比种地要好不少。

随着冷藏技术的发展，为了延长苹果的销售时间，各地都新建了大量的冷库，每年苹果成熟的时候，都会有贸易商收购苹果存放到冷库当中，等到来年苹果减少的时候出售。靠着这种反季节的操作，每年贸易商都能赚到不少差价。还有一些苹果种植大户也有模有样地跟着贸易商玩起了反季节上市。

家在即墨的老李就是囤积苹果农民中的一员，据老李介绍他总共种植了6万棵苹果树，这批苹果树是从2017年开始进入丰产期的，当下正是丰收的年头，每年能产200万斤，2020年秋天摘了一百七八十万斤，虽然去年的价格比较理想，但老李都没舍得卖，而是花了50多万元租了大型冷库，将摘下的170多万斤苹果一股脑都放到了冷库中，期待着来年更高的价格。

结果，天不遂人愿，今年的苹果不仅价格不行，还卖不出去。往年虽然也遇到过价格低的时候，但总会有商超、电商平台等上门收购，但今年上门采购的人少了 六成，价格也从往年的4块钱一斤下降到了2块钱一斤，可即便这样还是没人买。老李租的冷库在8月底就要到期了，还有不到两个月的时间，可积压在冷库中的上百万吨苹果根本卖不动。老李说，如果冷库到期了还卖不完，那么这些苹果最后就只能以一毛钱一斤的价格送到果汁厂了，从当下则形势看，一毛一斤基本是这百万斤苹果的宿命，如果真的卖到果汁厂，卖回来的钱甚至连冷库成本都不够。

其实，不仅仅是老李，还有很多其他农民也遇到了同样的销售难题，栖霞果农老崔种了40亩地苹果树，每年的苹果产量能达到30万斤，老崔也是将自家的苹果放在冷库中存着，原本以为存在冷库中能多卖点钱，没想到马上就要进入7月中旬了，往年6月就能卖完的苹果，现在冷库中还有十几万斤。据老崔说以前一斤苹果能卖到三四块钱，可今年一两块钱一斤都卖不动，自己每次从冷库拉出出来七八千斤苹果一个月都卖不完，如果冷库到期还卖不完的话那就只能仍了，毕竟这新一季早熟苹果就快要上市了，如果上市了去年的苹果卖再低的价格也卖不动。

三、四块钱的苹果，一毛一斤成宿命，怪谁？

往年存苹果第二年卖都能赚到钱，为什么这两年却赚不到钱了，怪谁？一要怪农民自己，最近几年存苹果的农民越来越多，往年这都是贸易商干的活，现在农民也加入进来，就导致市场上的反季节苹果越来越多。贸易商多有门路把苹果卖到其他不产苹果的地方，所以销路不是大的问题，而农民并没有外地的销路，只能卖在当地，本就是苹果产区，当地即使价格再便宜也卖不动，农民的盲目跟风存苹果是导致反季节苹果价格大跌的重要原因之一。

二要怪经销商，虽然当下产地的苹果很便宜，但是市场零售的价格并不便宜，超市、水果店的苹果价格依然在5块钱左右，相比很多新上市的水果价格都要高，自然选择冷库存放水果的人就少了。

三要怪疫情，往年冷库苹果的很大一部分销路要靠进口，我国苹果主要出口东南亚国家，这些国家的出口量基本占到了出口总量的9成，但是今年东南亚国家疫情严重，受到国际大环境的影响，出口量大幅减少，出口受阻库存压力增大，大家都急于出售的情况下，自然价格被压得很低。

四要怪其他水果，端午节后各地气温回升，市场上水果的种类越来越多，荔枝、桃子、西瓜、芒果层出不穷，而且冷库中不仅有苹果，还有李子、葡萄也都会陆续在卖，消费者可以选择的水果种类增多，价格也相差不大，没啥特别优势的苹果也就被冷落下来了。