适合孩子吃的家常菜,营养美味又健康,补钙提高免疫力
培根娃娃菜
材料:培根 3片,娃娃菜一颗,盐少许,油适量
做法:1、娃娃菜洗净切块,培根切长条
2、热锅倒入少量食用油,油热后放入培根炒两分钟左右,放入娃娃菜,翻炒,倒入少量水,继续翻炒,至娃娃菜熟,放入少量盐,翻炒均匀。
洋葱炒牛肉
材料:牛肉、洋葱,西红柿汁、白糖、淀粉、胡椒粉、油、盐各适量
做法:1.洋葱去老皮洗净切成块;牛肉洗净切片。
2.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。
3.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。
4.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分。
5.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,炒匀上碟便成。
肉沫口蘑
做法:1,,口蘑切开,洋葱切碎末。
2,肉馅放适量盐,和洋葱碎搅拌均备用。红椒切块,小葱切段。
3,油锅烧热,下肉末和葱段炒散。下口蘑,红椒调入生抽、料酒、蚝油、精盐、味精,翻炒至口蘑熟了出锅。
青椒番茄土豆片
材料:青椒、番茄、土豆、蒜、盐
做法:1、番茄去皮切小块,土豆切片;
2、爆香蒜末下土豆片,加少许生抽;
3、加入番茄块,炒至番茄软烂;
4、起锅前继续放蒜末,青椒,炒到青椒断生加盐。
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