视频配方丨和啤酒超搭的~这个季节就是要吃鲜嫩的毛豆呀！

今天做培根毛豆芝士调理面包~
烤好了好想就着啤酒一起吃呀！懂你的~↓

☆材料(8个的分量)

〇高筋粉 210g
〇全麦粉 40g
〇细砂糖 20g
〇盐 4g
〇干酵母粉 3.5g

△蛋黄 1个
△水(30℃) 加蛋黄170g
无盐黄油 20g

粗粒芥末 2大匙
培根 80g
毛豆带皮 200g(毛豆子80g)
奶油奶酪 80g
粗磨黑胡椒 少许

(涂刷用蛋液)
鸡蛋 1个
牛奶 10g
盐 一小撮　　

视频作者：小麦粉だいすき
翻译：意霾

今天做培根毛豆芝士调理面包~
烤好了好想就着啤酒一起吃呀！懂你的~↓

☆材料(8个的分量)

〇高筋粉 210g
〇全麦粉 40g
〇细砂糖 20g
〇盐 4g
〇干酵母粉 3.5g

△蛋黄 1个
△水(30℃) 加蛋黄170g
无盐黄油 20g

粗粒芥末 2大匙
培根 80g
毛豆带皮 200g(毛豆子80g)
奶油奶酪 80g
粗磨黑胡椒 少许

(涂刷用蛋液)
鸡蛋 1个
牛奶 10g
盐 一小撮　　

视频作者：小麦粉だいすき
翻译：意霾

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