【远方】安徽 《找回的味道》 作者:星辰 主播:红日

作者:星辰

主播:红日

编辑:小鹿

找回的味道

爆竹声声辞旧岁

春联户户迎新春

满桌菜肴香四溢

合家团聚庆丰年

又要过年了,不知为什么?好想回忆那远去的年味,那甜甜酸酸的味道,填满了我的童年,深深地刻在我的脑海里,常在我的心中起伏荡漾。

记得40多年前,对于过年,那个年代的人是深有感触和留恋的,寒风刺骨的北方,是雪花依恋的地方,也正是年味升温的时候,我们会常常问父母:“还有多少天过年啊?” “什么时候给我们买新衣服啊?” “冻梨、冻柿子、糖块啊?”母亲会耐心的说,“不急不急,还早着呢,到时候保证给你们买,”父母不在家的时候,我们会偷偷的翻看日历还有几天到除夕,期盼着那一天早日到来。

由于那时生活困难,12岁的大哥励志很早,利用早晚不上学的时间,每天挎着筐子拾粪,不惧严寒,一个冬天下来,要拾好几千斤呢,一部分可以卖掉,一部分为家做农家肥,盼望来年有个好收成。

要到年关的时候,大哥便拉着爬犁装上粪,到离家三里地的街里去卖,每斤才八厘钱,几天下来,手里就有两块多了,就可以买几斤冻梨和冻柿子了。当哥哥把梨和柿子买回来的时候,我们哥几个高兴的不得了,大哥便说:“一人分一个先尝尝吧,剩下的,咱留三十晚上再吃吧!”听到这里,我们情不自愿的点了点头。

大哥,有着勤劳,朴实,孝道的做人品德,为我们树立了良好的标杆,也为他日后的人生道路打下良好基础,从平凡的教师到国家领导干部,一步一个脚印,心胸坦荡,乐观向上,为晚辈树立了良好的榜样。

年越来越近了,气氛是越来越浓了,父母对爷爷非常孝顺,我们都看在眼里、记在心上。无论什么事,从不跟爷爷顶嘴,有什么好吃的,都先想着爷爷。父母常对我们语重心长的说:爷爷年纪大了,还能跟我们生活多少年啊!我们每年必须养两头猪,卖一个作为年前生活花销,另一个喂胖了,到年底杀了,咱吃个全科呀。

我们最盼杀猪那一天,虽然东北冰天雪地,但也挡不住我们过年的气氛。看呐,好不热闹啊!你帮我杀猪,我也帮你杀猪,那十里飘香的杀猪菜,那亲朋好友的推杯换盏,让寒冬变暖,让大地动容,那场面一直到日落西山方能罢休!。

父亲能写一手好毛笔字,也会炒一手好莱,到过年那天,会早早的起来,为左邻右舍自编自写春联,写的很有意思,我们会老早的把春联和大红的喜字贴上大门,很是醒目,招人观看,我们的小脸和小手冻得通红,但我们的心却是甜甜的,暖暖的。

接着父母就要做年饭了,他们分工明确,母亲捞二米饭和炖鱼,这是她的强项,父亲负责炒菜,虽然那时生活困难,但过年这顿菜是很丰盛的,我们哥几个有的帮父母打下手,烧火,扒葱扒蒜,有的负责放鞭炮,鞭炮一放响,进屋就可以吃饭了,八口人围坐在两个对在一起的方桌旁,好不热闹,有时不等菜上齐,我们会偷偷的吃上几口,那是等了好久好久,盼望的味道,真是回味无穷啊!

繁星闪耀,月挂枝头,我便把早已准备好的罐头瓶子,贴上写春联剩下的红纸,一个小灯笼就做成了,我拿着小灯笼去外边和小伙伴们炫耀玩耍,映红了小脸,映红了夜色。

不知玩到什么时候,听见母亲的召唤,“快回来,要吃年夜饭啦!”知道要吃饺子了,便马上回家,在吃饺子之前,拿出我们平时不舍得放的小洋鞭,今天来个痛快,鞭炮声震耳欲聋,那烟花飞满天空,好激动,好热闹啊。

最高兴的还在后面呢,一进屋,首先要给爷爷父母磕几个头,父亲会笑呵呵的,把已经准备好的压岁钱给了我们,虽然钱不多,但我们的心像吃了蜂蜜一样,甜甜的,美美的。

父母早已把饺子包好,不知从什么年代传下来的,在饺子里放一枚硬币,传说,在大年夜,谁吃上谁有福,当热气腾腾的饺子端上来,战斗就打响了,我们吃着笑着,寻找那份幸福,有时小肚吃的鼓鼓的,还不肯放下碗筷,寻找那一刻的幸福,寻找一年的幸福,也是寻找一生的幸福呀!

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