柴扉旧事(13)母鸡下蛋咯咯哒 | 张国领专栏
柴扉旧事(13)
母鸡下蛋咯咯哒
张国领
前两年看电视剧《潜伏》,发现有个情节特别真实,就是余则成的太太翠苹被接到城里之后,没有工作,她看到保密局的院子里有一块空地,就自己动手垒了一个鸡窝,养了几只鸡,每天从鸡窝里收鸡蛋的表情那真是喜笑颜开。翠苹养鸡的目的不是生活拮据,纯粹是出自劳动人民的本色,勤劳惯了闲不住。靠劳动付出得来的收获,吃起来心安理得。我之所以记住这个情节,是因为我的生活中也有过这样类似的情节,不过我那是为了弥补日常中的无肉之炊。
记得那是住进“高干别墅”不久,妻子看一家人靠我一个人的工资吃饭实在是紧张,就大力开荒拓土,种菜种粮。可这些只能是解决了素食,而最贵的还说是肉食。由于女儿正长身体,不能不动荤,可肉食是要靠钱买的。为了省钱,春天时节,她见街上有卖小鸡的,就去和人家拉家常,卖小鸡的也是农村人,两人很有共同语言,拉着拉着把感情还就拉近了,两天以后人家免费送给妻子六只小鸡。妻子如获至宝,回家之后专门买来小米精心喂养。
小家伙儿一天天见长,从开始的毛茸茸长到后来的毛嘟嘟,等初夏的时候竟然一层层脱去棉衣一样,胎毛从头部开始往后脱,脱去胎毛的地方都长出了新毛,这可能就是传说中的脱变吧。胎毛完全脱光的时候,一把抓的小鸡就有了一捧大,这时就完全处落得像一个小姑娘,走路、吃食、静卧或是站立都有了几分模样,看人的眼光不像鸡雏时的无所畏惧、见到吃的你争我抢,都开始有了羞涩和胆怯。当你给它抓一把鸡食撒在地上,它不会马上扑上去争抢,而是很优雅地站在那里,昂起头,目光上偏45度看着你,等你离开的时候它才会不顾一切地冲上去,这时候人若再次出现,它们有预感似的又会立即停下来,装得吃不吃都无所谓的样子。
随着小鸡的长大,带来的第一个麻烦是种的小青菜开始倒霉,一片小菜芽一会功夫全被小鸡采取了斩首行动,把妻子心疼得牙根痒痒,她对小鸡没办法,就命令我必须采取断然措施,既要保障鸡安然无恙,还要保证院子里种的菜毫发无损。鸡不听妻子的可以,我是不敢不听的,一个周末跑到市场上去买小竹竿,想在篱笆院里为鸡再扎一道篱笆院,相当于设立一个隔离区,或者叫院中院。可自行车骑漏气了也没有找到卖竹竿的。危机时刻我就想到了在电缆厂工作的朋友耿军辉,直接骑到了他厂里,说明来意之后他很爽快,说这是小事儿,我们这里有一种作为废料处理的长方形铁皮,一米多长,并排竖起来正好做鸡舍,美观又易连结。他还找了一辆车子,把铁皮和铁丝一起装上车拉到我家里。
人们常说有了朋友路好走,我跑了几个市场没找到的材料,朋友一会就给搞定了,使我非常感动也非常高兴。回去之后,在妻子规划好的地上楔下几根木桩,架起一圈栅栏,把铁皮一块块固定在了栅栏上。我在做这些的时候,小鸡们依旧在院子里跑着觅食,有时还用它们那标准的45度目光好奇地看我一眼,似乎对即将到来的对它们自由的限制毫不在乎。
妻子对表扬人历来吝啬,我建起的鸡舍虽然她依旧没有提出表扬,但我能看出她非常满意。下一步要采取的措施就是要把小鸡的权力关进笼子里的时候了,我拿起一把扫帚就准备将小鸡往里赶,妻子眼一瞪说,你以为它们是你的兵,喊个口令就进去了?说着她抓了一把米,在鸡笼门口撒了一些,接着又在鸡笼里面撒了一些,然后手往后一摆,示意我后撤。她也走到了鸡笼较远的地方。我透过窗户看到小鸡就一个个鱼贯而行,跑到了鸡笼门口吃将起来。但那些小米是妻子有意少撒的,它们吃完只后完全忘记了一句人间的俗语:天上永远不会掉馅饼,哪天天上掉了馅饼,那不是梦境就是陷阱。它们很自然地就发现笼子里面还有小米,巨大的诱惑使它们蹦蹦跳跳就奔小米而去,设伏成功的妻子悄悄上前就把笼子的门关了起来。
小鸡迷惑不解地看着这个小天地,那一刻我真不知道它们内心是啥感受。
六只鸡就是六条生命,每天下班我都会站在鸡笼外面看看它们,想发现一些更有趣的事情,可始终没有,它们就是吃喝拉撒并没有过高的追求。
忽一日,我见妻子弄了一堆木条条,说是要给鸡钉一个下蛋的窝儿,因为快下蛋了。这让我很惊讶,当年养的小鸡也会下蛋吗?鸡快下蛋了她是怎么知道的?疑问是有了,答案却始终没有。奇怪的是,正如妻子所言,入冬的时候,有一只鸡下了一个蛋。这蛋是上午下的,我是晚上下班后才看到,蛋上还有几丝血迹,可见鸡这蛋下得也不那么一帆风顺。
鸡下蛋了。这再次印证了付出就有收获这一颠扑不破的真理。
一只鸡下蛋了,其它五只鸡好像做了什么错事似的就有了紧迫感,大概又过了一个月,全开了窝,不过不是每天能收五个蛋,它们实行的是轮番作业制,有的上午下,有的下午下,凡是下午下的第二天就会轮休一天,而上午下的第二天下午接着工作,使我的餐桌上始保持有新鲜的鸡蛋吃。鸡子下蛋勤,妻子做鸡蛋的花样也时有翻新,煮着吃、煎着吃、蒸着吃、炖着吃、炒着吃,有时候也做成蛋饺、蛋卷、鸡蛋汤,厨艺明显有了长进,我不失时机表扬一番,效果更加明显。
有了鸡蛋吃,并且是完全放心吃的土鸡蛋,家中买肉的次数明显减少,记得我小时候,娘在重大节日时给我们弟妹改善生活的主要方式就是煮个荷包蛋,或炒鸡蛋,鸡蛋不但是荤菜,还是除了肉之外最好的荤菜。现在有了鸡蛋,有没有肉吃便不再是我们孜孜追求的了。
我每天都是早上上班,晚上下班,很少看到母鸡下蛋的过程,更听不到母鸡下蛋后自我表扬般的“咯咯哒”的叫声。只有周末在家时,一天能几次听到那悦耳的“咯哒,咯哒,咯咯哒”的歌唱,每次听到这歌声我就会迅速从屋里冲出来,跑到鸡窝跟前收鸡蛋。有时鸡还在窝里没出来呢,我就在门口等着了。鸡也知道不是我收鸡蛋太着急,是它自己太急着报告战果。
每次拿到还带着鸡的体温的鸡蛋时,有种说不出的喜悦就会在我脸上绽放。古城郢虽是部队的一个大杂院,居住着各色人群,但作为都市里的村庄,还是没人养家禽家畜的,可自妻子养鸡成功之后,院子里很快就有人效仿。开始都是在院子里悄悄养,后来在小路上也能看到公鸡母鸡嬉闹的场面。
几年之后我要搬家了,为我家小康生活立下过汗马功劳的几只鸡,是随我们搬走还是不搬走,成了我和妻子多次讨论的话题,可怎么讨论也无法达成协议,因为妻子坚持要搬走,我是坚决不搬,结果是她胜利了,我成功了。因为在我同意把鸡也搬回河南老家时,搬家的车上再也没有放下鸡笼的地方……
即使怎么争论,我们都没人提议把鸡杀掉,收蛋杀鸡的事儿,我们都没这个习惯。
最后是把几只鸡留给了接替我们住进“高干别墅”的同事董联星家,听说几只鸡换主人并没有换勤劳的本性,每天下蛋之后照样叫得咯哒、咯哒、咯咯哒……
河南禹州神垕人,中国作家协会会员,中国散文学会理事,丰台区作家协会副主席,原《橄榄绿》主编、《中国武警》主编,武警大校警衔。出版有散文集《男兵女兵》、《和平的守望》、《和平的断想》,诗集《绿色的诱惑》、《血色和平》、《铭记》《千年之后你依然最美》《和平的欢歌》等11部,报告文学集《高地英雄》等2部,《张国领文集》十一卷。作品曾获“冰心散文奖”,“解放军文艺新作品奖”一等奖、“战士文艺奖”一等奖、“中国人口文化奖”金奖、“群星奖”银奖、《人民日报》文艺作品二等奖、“2009中国散文排榜”第六名、 “河南十佳诗人”等多个奖项。作品被收入《军事文学年选》《我最喜爱的散文》《中学生课外精读》等三十多种选本。
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