夏季腹泻防不胜防,中老年人怎样预防腹泻?小妙招护脾胃、防腹泻
夏天,腹泻的人不是很多?有人说夏天拉肚子很正常,也很常见!很多人都把腹泻简单归根于吃了变质的东西了。腹泻在夏天是一个高发季,尤其是夏季喜欢吃辣的中老年人,很容易诱发腹泻的。可别小看了夏天的腹泻,对于身体虚弱的老年人来说,可能会引起大麻烦,因此,夏季中老年人预防腹泻的发生很重要。要想避免夏季腹泻,就要了解夏季腹泻的主要诱因以及应对的办法。
夏季腹泻的主要诱因
第一个诱因是辣。
中医说,食物都有一个五味,但是这个五味过极的话,它就可能成为一种毒了。我们有很多人喜欢吃辣椒,辣椒是一个特别有个性的食物,大辛、大热,稍微多吃一点儿就容易形成脾胃的一种热毒。另外就是夏季本身外面的天气也很热,一年四季里的夏季,外边天气很热食物也热,这个两热相得,聚在肠胃,所以特别容易形成脾胃的一种热毒的状态,但是人体的胃肠,它也有自我保护的一个功能,就是一旦我们感觉到食物的极性特别的强,已经达到了能够耐受的这样一个范围的话,那么它就会想它自己的办法,这个办法就是加快排泄,迅速把肠胃,它认为有刺激或者有毒的这样食物迅速的排出体外,推出去。所以说夏季更容易腹泻,第一个诱因就是辣。
因此,脾胃虚弱的中老年人,夏天的时候就要少吃辣椒或带辣的食物。
第二个诱因是脾胃受寒。
在夏天,天热很多人就喜欢吃冰饮或一些凉的食物。比如有人喜欢吃热火锅喝冰镇啤酒,胃肠一热一寒之后,反反复复这么折腾之后,我们这个胃肠就很容易被弄紊乱了,这个紊乱对胃肠损害是非常大。这样在夏天,可以多喝点姜丝、黄酒,像黄酒、姜丝这些偏热性,对胃肠调整还是很舒服的。我们的身体还是要自己去储蓄健康。
夏天脾胃要避免受寒。那么究竟是什么样的原因会引起夏天容易腹泻呢?到了夏天,脾胃其实是全年最凉的一个状态,这点可能与大家的认识上有出入,有点儿出乎大家的意料之外。主要是因为,夏天外面是很热的,那么人体为了能够达到阴阳的一种平衡,实际上就会主动地把阳气生成的这个水平降低,降低以后呢,我们身体受到影响最大的实际上就是胃肠,因为我们腹部这个部位在中医里边儿它是阴中之至阴,《黄帝内经》里就曾明确提出“腹为阴,阴中之至阴”
这是什么意思呢?其实就是说,腹部是全身阳气最弱的一个地方。身体在把凉气的水平降下来之后,这种平时阳气就最弱的地方,首先就会产生一些阳气缺乏的一些症状,这样在夏天很多人,一摸肚皮会觉得有冰凉冰凉感觉。我们有在生活经验的老人经常会说这么一句话:“到了大夏天,肚子一定不能够凉着了”。比如说睡觉的时候千万不能贪凉,一定要用被子盖好肚子这里,。因此,在夏天一定要注意腹部的保暖,否则特别容易出现各种各样的胃肠道不适。
很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”就是强调春夏养阳的意思。但是很多人觉得春夏应该很热,应该是养阴才对。而实际上正确的是应该春夏养阳,原因是说夏季外面很热,然后我们胃肠阳气不太足,然后里面,体内实际上是有个虚寒的情况。所以说在夏季,我们应该经常食用一些温阳的食材,比如说生姜,这个生姜的主要作用就是温阳。除了姜以外,枣也有这样的作用,医圣张仲景有一个著名的药方叫桂枝汤,是一个固护脾胃的名方,里面共有五味药,其中就有姜和枣。民国时期,有一个特别有名的医家叫张锡纯,他就把姜和枣晒干打成粉,然后做成小面饼,在火上烤熟了之后,脾胃虚寒的人可以吃这个小饼子,在空腹的时候慢慢嚼服,这个饼子专门用于养脾胃,尤其是有慢性脾胃阳虚的患者就很合适。
还有一个非常适合中老人做的方法,这个方法很简单就是摩腹。首先是把双手搓热,搓热双手以后,把双手手掌面放到肚脐附近。从以肚脐为中心,以逆时针的方向一圈一圈地摩揉,这个摩揉的圈是要向外周扩散,摩完一轮以后,再重新一轮,一般要摩揉100圈左右,摩完了,会觉得整个腹部是微微发热的,这样的状态是最好的。摩揉时间比较方便的是晚上睡前一次、早晨睡醒一次,摩揉的力度自己感觉合适就行。
第三个诱因是吃海鲜。
夏天吃海鲜容易引起腹泻是一个特别常见的。原因也是多方面的,比如说脾胃弱是一个原因。因为海鲜有一个特点,就是出水3分臭,放的时间稍微长一点就容易变质。其实海鲜是好东西,是大海馈赠给我们的美食,海鲜有很多的蛋白质。在中医里面海鲜就是属于偏于阴寒一点的食物,多数是偏凉的食物,所以说海鲜营养很丰富,但是也要认识到它是属于偏寒性的食物。如果我们的胃肠比较虚弱的话,就要在吃海鲜的时候,要控制一下,不要吃太多、要有节制。这是个吃的量的问题。第二个就是有的海鲜已经腐败了,吃了以后,就会产生所谓浊毒的问题,那么我们这时候就要补救一下,减少胃肠道不适的反应,可以用一个特别简单的方法,就是通过调料,用调料来这个改善食用海鲜后的一个不适,这个办法很常用。用的这个调料就是我们经常吃的大蒜。用大蒜配合海鲜,首先我们从这个寒热属性上,可以给它克制一下海鲜的寒性。第二,大蒜本身有大蒜素,它有非常强劲的一个杀菌、甚至有些抗肿瘤的作用,使用这个大蒜之后,大蒜素实际上可以克制海鲜当中的所谓浊毒这样的一些问题。通过在海鲜搭配大蒜的这样一个组合,可以减轻这个海鲜对胃肠的一个损伤或者负担。这个大蒜的具体吃法就是传统的捣蒜泥,将生大蒜捣碎就可以了,一般不用再放其它调料了。有了这种正确的吃法,再也不用担心夏天吃海鲜的时候会腹泻了。
总结:根据世界卫生组织的调查显示,腹泻的致死率仅次于肿瘤、心脑血管病、糖尿病之后,高居各种疾病死亡率的第四位。特别是对于那些患有慢性病的中老年人来说,发热、腹泻、呕吐、纳差、大量出汗后的电解质紊乱往往可以诱发严重的恶性心血管事件,有些不典型症状的急性心肌梗死患者就是以腹痛为首发的临床表现。
远离腹泻,首先要养成好习惯!预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”。盛夏季节,尽量少吃生、冷、硬食物,同时还要注意避免引发腹泻的三个因素:辣的食物、脾胃受寒和吃海鲜。