看图：胶东人的“大年三十”，春联、家谱、烟花、团圆饭
今天是大年三十，首先向各位朋友问声好，祝大家新年快乐，万事大吉。本次更新的时间之所以比较晚，主要有两方面的原因。第一，大年三十的白天是忙碌而有条不紊的，男丁要贴春联、请家谱，妇女则要包饺子、做团圆饭，很多朋友都是到了这个时候才有闲暇看看手机；第二，为了尽量体现胶东地域的广泛性，我们在等待不同县市区的朋友传来各自家乡的图片，一直到晚上八点才开始整理。不过，正所谓“好饭不怕晚”。下面这组图片，包括栖霞、福山、海阳、莱阳、平度、文登、荣成等地点，涵盖贴春联、请家谱、放烟花、吃团圆饭等场景，虽然在县市区的数量上还有待增加，但大体也能呈现出胶东的过年习俗了。接下来就跟随镜头，从上午到晚上，看看胶东人的“大年三十”。
大年三十的上午，家家户户就会“新桃换旧符”。在贴春联的习俗上，胶东半岛的不同区域也略有不同。有的地方会提前一天贴，有的地方就是大年三十上午贴。有的地方要挂门钱，有的地方则不挂。上面的图片，一个是福山，一个是莱阳，在挂门钱方面就有不同。但无论如何，都是同样的喜庆。贴春联的传统方式是打浆糊，不过近些年来随着生活条件的提升，胶东农村的新式房屋大量采用瓷砖、合金还有玻璃门，因此贴春联的时候也会用胶带。
贴春联的顺序是由外向内，屋内和窗户一般会贴形式比较新颖的福字装饰，比如图中这位小女孩拿的这种。她站在老家的炕上，看样子是准备把福字贴在卧室。
贴好春联之后，就要请出家谱了。有的地方是阖族一起供奉，有的地方是不同分支各请挂谱。族谱前的供桌上要摆放好供品，胶东不同县市的枣饽饽做法虽然不同，但上供时的摆放方法却是统一的，都是三个在下，一个在中间朝下，最上面再摆放一个，五个枣饽饽是一组。图中是荣成马草夼村彭氏族人的祭祖供奉场景。
贴好春联，请出家谱，在吃中午的团圆饭之前，还有个放鞭的环节。不过，因为白天的鞭炮视觉效果不如晚上，这里就给大家看看小孩子放摔鞭的场景，重温一下自己童年的记忆。
再下面就是大年三十的中午饭了。严格来说，在胶东乡村的风俗中，大年三十中午饭的地位远远高于晚上的饭。“年夜饭”这个概念主要是在城市里比较流行。现代社会多元发展，对于这些也没有硬性规定，一家人开开心心、团团圆圆就好。在胶东人的“团圆饭”当中，鸡、鱼、虾、蛹出现的频率是相当高的（有鸡有鱼，吉祥如意，年年有余）。当然，不同区域也有自己的独特风俗，前面也介绍过莱阳等地过年吃笋（重大场合都有这道菜）的习惯，正所谓“一鸡二笋三大肉”。而在靠海比较近的村庄，海产品的比例自然也就更高。
上面这几张图片就是来自不同县市区的团圆饭场景。根据家口的大小，饭菜的数量不尽相同，但都很温馨。仔细看的话，第二张图片中有一道菜是笋，这张图片就是莱阳山前店镇一位朋友拍的。
在众多的团圆饭图片中，有一张比较特殊。上面的图片拍摄地点是北京，主人公是一对胶东小两口和他们的孩子。今年他们就地过年，没有回到老家，但还是尽量按照老家的风俗准备了大年三十的中午饭。小两口当中，丈夫来自栖霞市的桃村镇，而妻子来自海阳市的朱吴镇。两人同在北京工作，相识相知，构建起了一个胶东家庭。
吃了大年三十中午饭之后，下午略作休息（妇女们这时比较辛苦，还要包饺子），就要准备进入除夕夜了。夜幕降临，烟花也格外的绚丽耀眼。
而点亮灯笼之后的祠堂，也更显庄严肃穆。图中是威海文登柳营的丛氏宗祠。丛氏是一个很有胶东特色的姓氏，民间有“天下丛氏宗文登”的说法。根据族谱记载，文登丛氏为西汉名臣金日磾之后，魏晋之际避乱迁居胶东半岛，改姓为“丛”，此后千百年逐渐繁衍为胶东望族，明代有名人丛兰。
刚才看到的是祠堂的场景。这张图片是供奉在家中的族谱，到了晚上也要燃烛进香。
此时，透过窗花拍屋里，更能显示出除夕夜一家人团团圆圆、其乐融融的感觉。吃了过年的饺子，接下来就要团圆守岁、辞旧迎新了。因为特殊的情况，不少胶东游子可能都没有回到老家过年。思乡之情，人谁无之？好在如今联系方便，虽在千里之外，只需一声问候，就可两头温暖。在此，也祝愿他们在外平安幸福，期盼未来海清河晏，下一个春节，大家都能过一个团圆年。
