色做碧螺雨后春
茶,水之神也!
清肝明目
祛火养心
奇香袭脑
唇齿生津
野者上,园者次;阳崖阴林紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。
大概从唐朝开始,润州金山寺外中冷泉便有天下第一泉的美称,无锡惠山泉乃天下第二泉,沿着长江南岸一条纬度线,有好泉配好茶也。
请教过许多行业高手,中国最好的绿茶就是以上纬度线附近的几个县城,句容溧阳金坛宜兴,尤其是句容绿茶香味醇厚回甘满口,占了全国评比金奖的百分之十八多。
比较著名的品牌,金山翠芽,茅山长青,都是国家金奖。
不是说除了绿茶其他的黑茶红茶铁观音等等不好,有一个基本道理,任何事物有本真原味,能清蒸的绝不红烧,为什么搁大料红烧,是为了遮掩住什么,或者食物不新鲜为了掩盖,
茶叶是同样的道理,绿茶是本质原味。
群里已经有数个朋友被我祸害了,只喝句容绿茶其他的一概不碰,生活品味杠杠的提高,
给大家介绍一下我的家乡,本地人买也不贵,二百多块钱上下,十分好了。
产量不高,过四月二十号就结束了。
金山翠芽
茅山长青茶是江苏省镇江市句容市茅山镇的特产。句容茅山长青茶外形扁直挺秀、色翠,内质香气鲜高,冲泡后,汤色嫩绿,叶底明亮,啜饮倍感鲜爽。
茅山地区早在隋代即为江南茶乡,传统名茶享有盛誉。清顺治年间乾元观一带所产“乾茶”和民国时期茅麓公司生产的“茅山麓茶”就颇为有名。方山寺僧经营的云雾茶则以1担稻换1斤茶。1987年,茅山长青由句容茅山茶场研制成功。
《茅山长青》茶精选优质芽孢制成,选料考究,加工工艺精细,其质优良,色、香、味俱佳,风格独特,回味有甘,香高持久,滋味鲜爽。浸饮时,或呈悬挂水面,或站立杯底,犹如春笋滴翠,具有极高的观、品赏效果。
目前,茅山地区是江苏省重点产茶基地。在句容市众多品牌的茶叶之中,茅山长青以其独到的品质位居名茶之冠,先后多次荣获包括“中茶杯”、“陆羽杯”在内的全国全省茶叶评比的金奖、特等奖和一等奖,被公认为江苏省的名优茶。