以前是水果界的“维C之王”,如今是“猕猴逃”,自作孽可咋活?

文|农情万家

导读:猕猴桃缘何引起了人们的烦感?曾经的“维C之王”,如今黯然神伤

前段时间刚买了几斤猕猴桃,个头大,样子好看,果肉紧实,但一吃才发现“巨豪酸”不说,还又青又涩,直接没法吃,看来任何东西都不能只看外表,麻痹性太大,血亏!于是安慰自己放一段时间应该就会好点了吧,就如同野柿子一样,估计等放置得软了就好吃多了吧。

可有些事偏偏就“事与愿违”,在放置了大半个月后,有的猕猴桃肉竟然直接发黄变质,开始腐烂了!而那些没有腐烂的,则味道依然如故,未曾改变分毫……

多年来,由于猕猴桃富含维生素C,被人们称为“维C之王”,而现在的猕猴桃和以前的猕猴桃简直天壤之别,这么贵的水果扔了是真可惜,但没有别的办法,总这样谁还敢再买?相信这几年大家遇到这种情况已经不是第一次了吧。

近几年的猕猴桃引发人们的烦感,从众多网友的反馈中可以看出,已经到了深恶痛绝的地步,妥妥地一出“猕猴逃”大戏正在上演!究竟是什么情况?如今的猕猴桃为什么就翻脸愣是“捂不熟”了呢?

一、提前采摘,降低了果实品质

很多人都一直认为这是果农为了能够抢先占领市场,从而采取的主动采摘措施,又被人们称为“错峰交易”,在本该没有上市的时期,强行让产品上市交易,从而赚取“错峰高收益”,别人没有,就你有,这价格还不你说了算?

其实这是种很常见的营销手段,只要在保证产品质量和品质的情况下,绝对是可行而且行之有效的方法,但是这一次用在猕猴桃身上却失策了,不仅没有带来想象中的可观收益,老百姓购买的猕猴桃根本没法吃,反而造成了整个猕猴桃市场的低迷。

往年的猕猴桃果农其实也是提前采摘的,基本上消费者在购买后也要等几天才好吃,味道绝对是“扛扛滴”!但这几年这种情况就几乎消失了,迎来的是死放也放不熟,就算是软了,也没有以前猕猴桃的味道了,反正我是够了这猕猴桃了。浪费了很多钱不说,还买了个“烦心事”。

二、市场消费低谷,造成交易低迷

一场疫情让曾经火热的猕猴桃市场也受到了影响,市场的低迷、热度的减退,这都是预料中的事情。

猕猴桃的品种多样性也是制约其发展的根源之一,优质的猕猴桃需要进一步的规划,而品质低的猕猴桃品种则需要“大浪淘沙”该淘汰的要淘汰,不管什么时候,好的终究会被市场接受,而不好的都会黯然离场,只是需要点时间罢了。所以,果农也不必担心猕猴桃的未来前景。

三、受国贸弱势及天气的影响,出口量降低

这两年,全世界的经济状况都非常颓废,疫情的蔓延让全球的所有经贸关系陷入了停滞状态,刚开始的时候猕猴桃进出口量只能减少,不可能增加,但随着我国疫情状况的转好,如今出口量也在逐渐地放大,但这可能需要一个较长的恢复期,毕竟人家那边还“心急火燎”呢,哪有心情搞这些呀!

这两年不仅疫情来袭,大自然也火上浇油,降雨量的暴跌暴涨,对猕猴桃的生长造成了一定的影响,其产量有了明显的降低,市场价格自然出现异象。

结束语

其实猕猴桃的问题主要还是在提前采摘上,这种情况还出现在多种果实上,比如黑布林、芒果、泰国榴莲等。这种危害远远大于其它的因素 ,因为消费者一旦出现了首次失败选购,至少会隔很长一段时间才能恢复采购初期的状态,这对于猕猴桃市场来说可不是件什么好事,你觉着呢?欢迎大家在下方留言讨论。

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