莲藕新吃法，不炒也不炸，外酥里嫩，孩子天天点名要吃，太香了

莲藕新吃法，不炒也不炸，外酥里嫩，孩子天天点名要吃，太香了。日常中这莲藕的吃法多种多样，例如莲藕排骨汤、凉拌藕片、炸藕盒等等吧。最喜欢的还是当属这个藕盒了，传统的做法是在锅中高温炸制的，吃起来是美味，但极其的不健康，吃多了也会感觉有些腻味。所以这次给大家推荐个新吃法吧，就是今天这款香烤藕盒做法了，这次用的是ACA的空气炸烤箱做的，可以说健康又快手。食用起来也是外酥里嫩，肉香四溢。尤其是深受孩子的喜欢，一上桌就一块接一块，吃的根本停不下来呀。亲们可以趁着端午假期在家试试看哦，绝对不会让你失望的。

莲藕呢，含有丰富的膳食纤维素，热量也不高，多吃不容易长肉，非常的适合减肥人士食用，既可以补充营养还能控制体重呀。再有就是这道香烤藕盒也是需要注意这两点的，一是把莲藕切成均等的厚片，这样烤的过程受热更均匀些。二是肉馅需要顺着一个方向搅拌至上劲，这样口感会更好些。

食材：

莲藕2根，肉馅150g，姜5g，香葱20g，淀粉30g，鸡蛋1个

调料：

盐1/8茶匙，生抽1勺，老抽少许，白胡椒粉少许，料酒1勺，鸡粉少许，芝麻油少许

做法：

1、把莲藕去皮洗净备用。

2、接着把莲藕切层均等的厚片放在容器中。

3、肉馅加入姜末、葱末、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、鸡粉、芝麻油调味，并顺着一个方向搅拌至上劲。

4、取两片藕片中间加入适量的肉馅，粘合起来。

5、放入烤网中。

6、选择空气炸功能，180度，中层，烘烤15分钟。

7、取出来即可食用了，刚出炉的藕盒格外的美味呀，还可以搭配酱料一起吃呢，这样口感会更好些哦。