购物中心业态的崛起 / 开普饭

新零售时代怎么做？

1、效率为王

零售新周期聚焦的课题是，效率升级：资源跟随效率，效率放大资本，未来是业务驱动组织变革，而业务是消费者决定的。

零售效率升级=供给侧生态建设+需求侧生态建设

在产品时代，零售企业扮演“渠道”的角色（二房东、供应商仓库），而在消费者时代，供给侧与需求侧生态建设并举是零售企业实现效率升级的必然选择。

2、需求侧生态建设

包括消费者价值的升维，自身实现价值满足和主流人际关系强化，社群与泛社群。

首先，效率的升级要与消费者价值的升维紧密连接。

消费者的购买欲望与预期需求层次相连，而确定其是否最终购买的核心因素则随需求层次而迁移。

随着需求层次的提升，价格对购买行为的影响程度越来越低，个性化的价值主张和专业导购起着更重要的作用。

消费者从资源时代的东西坏了才买，到后来的旧了才买，一直到为了社交因素而买，根据四季购买，到看心情买不买，经历的就是这样一个升维过程。

其次，不仅能让消费者自身实现价值满足，还要帮助消费者把主流人际关系变得更好。消费者的购买需求已经从通过商品和服务来实现的自身价值满足（传统零售擅长），转变为社交需求，即追求把外在的主流人际关系变得更紧密融洽，包括亲子关系、情侣关系、闺蜜关系等。

人们基于社交关系和体验满足而购买。

因此，对零售企业来说，能够帮助消费者强化主流人际关系的手段就是在卖场内增加社交业态，打造社交体验，用社群影响泛社群，这是线上零售取代不了的，也是购物中心业态崛起的一个深层次原因。

那么线上与线下是什么逻辑关系呢？简单来说就是用社群影响泛社群。

两者的关系是：社群的维系需要社交中心，主战场在线下；泛社群的影响需要传播扩散，主战场在线上。通过线下社交中心进行关系强连接，再通过线上泛社群进行传播扩散。

理解了需求侧生态建设，就理解了新零售的一个侧面。

3、供给侧生态建设

从供给侧来说，最重要的是组织创新和供应链的效率升级。

首先，新消费时代的供给侧是从单店管理，到单店管理+总部职能，一直升级到单店管理+总部职能+供应链。

因此，看零售一定要看到供应链层面，得供应链者得未来。

供应链是指商品到达消费者手中之前各相关者的连接或业务的衔接，是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商，制造商，分销商（零售商，批发商等）直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

效率升级，从供应链的每一个节点开始。

而中国供应链基础薄弱，供应链效率升级，任重道远。

这次对新零售的学习让我有机会对新零售的变与不变，宏观经济阶段阶段下新科技、新消费带来的新零售周期，产业链核心能力变化以及新零售时代面临的需求侧、供给侧效率升级挑战有了一个系统的梳理，形成新认知，用以指导实践。

心归航，再启航

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