蜗在家没事，给2020年在做、准备做休闲农业的十句忠告！

导语

休闲农业不仅是一个新型产业，还是一门新型学科。如何发展是当今举国都在探索与实践的创新型工作。谈再红休闲农业专家团队通过30年的经营实践，不断开展学科研究，总结出了休闲农业发展的基本思路与基本方法，值得借鉴与参考。

1、做休闲农业必须要有明确的主题定位。休闲农业找准了主题就等于找到了灵魂，围绕主题定位不断发展，园区特色就慢慢出来了，同质化问题也能逐步解决。

2、休闲农业必须要以乡村产业特别是农业为基础，工作的重点主要是实现农业与旅游的有机结合。如果是只做旅游不做农业，或是只做农业不做旅游，或是农旅结合只是松散结合不是有机结合，休闲农业都很难持续发展。

3、休闲农业投资的重点要坚持先生态、后生产、再生活的原则进行。生态投资是长期效应，资产会越来越值钱；生产投资是中期效应，一般1-5年才有效果；休闲生活设施的投资是短期效应，如果1-5年不能收回就要慎重。

4、休闲农业经营一定要坚持一二三产融合发展。其中：一产是基点，如果农业基础抓得牢，休闲农业不会亏到哪里去；二产是重点，休闲农业想赚钱还必须开展农产品加工，实现农业产业化，品牌化，做长产业链；三产是亮点，做休闲农业没有游客，人流少很难做大，休闲旅游服务活动一定要做亮，做到远近闻名。

5、休闲农业园区切不可模仿旅游景区来打造。旅游景区与休闲农业园区最少有三个不同。一是投资方向有差异：旅游景区主要是尽可能的是满足游客来景区旅游的设施与设备投资，休闲农业园区除此之外还有农业生产；二是游客消费有差异：旅游景区主要是提供游客旅行观光，休闲农业园区重点是满足城里人乡村生活的体验，观光是次要的；三是经营模式有差异：旅游景区主要靠卖门票赚钱，休闲农业园区一般是不能收门票的，主要靠休闲活动服务与产品经营等业态赚钱。

6、休闲农业园区的景观设计不能模仿城市公园与市政工程一样搞园林景观，做花坛，栽名贵花卉与常青树。主要是围绕园区农业生产尽可能的进行景观布局与景观设计，并考虑游客休闲观光与体验参与的需要。

7、为什么说休闲农业要比农业更赚钱。主要是农民辛辛苦苦做一年，只能卖收成（产品），而且只能是一次性出卖。而休闲农业除了卖产品外，还可以实现多次卖，重复卖。比如卖产品的生产过程，卖生产与产品的知识、卖农业生态等等。现在很多休闲农业不赚钱，主要是休闲农业兴起时间短，很多人还没有掌握休闲农业赚钱的方法，只复制不创新都是很难持续的。

8、休闲农业的休闲旅游经营活动重点要围绕7个方面来开展：看什么（景观）、玩什么（活动）、吃什么（美食）、住什么（民宿）、卖什么(产品)、体验什么（农事）、传播什么（文化）。

9、休闲农业的亲子、游学、科普教育活动也要区分不同年龄层次，依据园区不同主题定位进行差异化创意设计。重点是根据春播、夏种、秋收、冬雪（藏），不同农业生产、农事节庆活动与农耕文化开展创意。

10、休闲农业想做大做强不是园区扩大了就能做到的。所以，做休闲农业切不可只盯着园区的一亩三分地做产业发展，要整合资源，把休闲农业园区当平台来打造，让投资者、经营者、消费者、农民都能参与进来，做到了这一点，休闲农业就真正地赚钱了。

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谈再红，男，湖南生物机电职业技术学院副院长，国家农业职教名师，全国乡村产业发展智库（主任）首席专家，全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省社科专家乡村服务团专家，湖南省农业专家库休闲农业专家、湖南省示范农庄评审专家、海南省休闲农业协会特聘专家、长沙市休闲农业项目评审专家。主持国家级休闲农业专业科研课题项目1项，省级休闲农业和乡村旅游科研项目10项，首套休闲农业专业全国高等职业教育“十三五”规划（系列）教材总主编，主编《休闲农业概论》、《农家休闲旅游服务》、《乡村伴手礼开发》等休闲农业专业教材28部，休闲农业专著1部，发表休闲农业和乡村旅游专业论文300多篇。2014年获“中国休闲农业和乡村旅游十大年度人物”称号。