看一就忘不掉的古城

​             云南建水临安古城

走进建水,斑驳的土墙随处可见,文化遗趾扑面而来。这里有建水文庙的辉宏建筑群、仿《红楼梦》大观园而建的建水朱家花园。这里有古老的庙宇,甘甜的大板井,一九一五年的小火车站,四季有花开,蔬菜瓜果常年飘香。有历尽风雨的十七孔桥,有飞霞流云的朝阳楼。有散不开的泸江烟柳。

建水古城是美食之乡。烧豆腐、烧饵块,最正宗的云南菜在这里都䏻品尝到。是汽锅鸡的发明地。

古街、古巷、古井、古庙宇无一不记录着中华民族历尽的沧桑。这里有历史、有故事、有文化、有浪漫。缘分到时会遇到三两知已,促膝长谈。多少文人雅士常常流连忘返。

古城建水,不同于大理的白族风情,有别于丽江的纳西族文化。

古城建水,吊脚楼、四合院、古民居建筑群无处不彰显出中原文化的移植。照壁、影壁,门楼雕梁画栋,假山绿植,花园魚塘,诉说着改土归流后汉文化对中国最南方红土地的影响。

当臭豆腐遇上炭火,那份隨处䏻闻到的香味,让你想长久地留下来。当草芽过桥米线的那盆高汤冲击你的味蕾时,你才知道什么是人间美味。当你看到端上桌的所有美味全部用汽锅蒸制而成时,你会惊叹建水人的饮食文化。

建水古城,当你看到她第一眼时,你就会心静如水。

“问君粥可香,心安之处是故乡”。

青舍精品民宿老古

2021年1月25日

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