慢生活 | Apartment：闹市中的乌托邦

这家高颜值的咖啡厅位于中山西路的骑楼建筑群，从外面看，它很小，夹杂在各种店铺和闹市熙熙攘攘的人流中，以至于有人会将它误会为某一间店面的窗户，一旦推开这道黑铁门，你会发现它的独特之处。

【Apartment】的装修风格有很浓的现代生活感，颇具时尚的家具、装饰与复古做旧的墙面碰撞着，恬静中不失活泼，更多了一种关怀。

店主是来自新加坡的设计师Jerel和柳州姑娘Jiji，两人八年前于伦敦相遇，因为“想有一个空间”的共同梦想而孕育了如今的【Apartment】。它除了作为咖啡厅，同时也是Jerel分享和出售自己的设计品的一个载体。

【Apartment】的前身是一所破旧不堪的老房子，“当时见到这间房子，它破得就像要塌掉了”，尽管如此，Jerel与Jiji仍然相中了它并着手进行设计改造。花了一年半时间，从设计到装修他俩全部一手包办，终于赋予这所房子一个全新的生命。“我们现阶段最大的作品就是【Apartment】。”

在一楼的布置中，随处可见值得玩味的细节，大多数家具和摆件都透出浓厚的复古工业质感，为枯燥的生活增添着些许生机，大气而不庸俗，摩登却不张扬。

这是一个充满故事的角落，放置着Jerel自己设计的和从世界各地淘来的设计作品，这些东西也是【Apartment】信仰的一部分，在寻觅更多美好事物的同时与大家一起分享。

踩过一段嘎吱嘎吱的楼梯，二楼便显现出来，极简的家具和装饰画、白色砖墙粗漆做旧，保留了老房子的故事，是悠然自得之所。二楼还隐匿着一个小小的阁楼作为半开放客房，就如【Apartment】的名字一样，至少在这里你能感受到独特的自在与温暖。

Jerel管他自己的天地叫做“实验厨房”，除了菜单上的固定品种，还会间歇性推出隐藏菜单“special特供”，这些甜点皆由Jerel根据心情与食材创作，打破料理与甜点的界限，各种搭配，种类繁多，千百种滋味随性的混合碰撞，不是黑暗料理，而是一扇新世界的大门。由于Jerel不喜欢重复，所以特供甜点卖完就没了，至于日后是否会再出现也全看心情。

小雅探店当日有幸尝到了胡萝卜观测台与蓝莓黑巧乳酪慕斯。

胡萝卜观测台甜而不腻，极具层次感。杏仁香气四溢，咬一口下去口感十足，松松软软之中带着点嚼劲。

乳酪是无拘无束的放纵，而蓝莓黑巧乳酪慕斯的放纵不仅来源于乳酪的甜与粘稠，还有蓝莓的酸涩味，咬一口冒出酸甜的滋味，不过分甜腻，一种恰到好处的喜悦。

最值得一提的，无疑是店内的一系列活动，正是这些活动赋予了【Apartment】饱满的灵魂。

周五迷影：

每周五，【Apartment】二楼小剧场召唤所有孤独零落的迷影人，不同于在电影院中抱米花，在这场迷影运动中，你可以分享你的独特观影视角，与一群电影发烧友一起打破独自观影的孤独。这个最多只能同时容纳10个人的窄小放映室至今为止已经召唤了上百位迷影人。

即兴话剧：

不设舞台，没有剧本，无需任何表演基础，仅根据自身设定自行发挥，一切皆在互动中去寻找、去创作，【Apartment】将无限可能摆在你面前，期待碰撞出不一样火花。“在每日的无趣中去寻找充满可能性的事物来使得生活变得更加精彩”，想必这就是【Apartment】想要通过[即兴话剧]所表达给每一位参与者的理念。

我们整日沉浸在充满钢筋水泥搭建的城市中，喧嚣和繁杂充斥着我们的生活与工作，常常感受枯燥乏味的我们向往一种简约、朴质、舒适的生活, 一种直抵生活本质的感受。不妨择一日到【Apartment】，推开那扇黑色铁门，点一杯饮料一份甜点，体会属于生活的味道。//

Apartment：中山西路101号

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