人与茶俱老

人与茶俱老

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天气晴暖，想喝绿茶。前些天迷恋煮茶，老砖茶和熟普，喝得浓油赤酱，感觉有点“荤”。

春寒渐退，阳气初回，心里念着青山绿水，却也只够在杯子里轧闹忙。

手边的绿茶有限，即便有存量，多半也老得面目可憎了。拈一撮儿七窨香片，放进不锈钢的滤网，淘漉出的水色竟有些暗黄。

原本是碧澄澄的山青色啊，能耽搁多久呢——拿到这包私享茶不过就是去年暑热的时候。

绿茶比青春还不经混。勉强喝了两泡，权当清晨补水润肠。

绿茶就是这点不好。

从家中冰箱的冷冻室里还搜出好几包，存着存着就忘了。再想起时，多半都是添做肥料的命了。更可怜的是，它们到底是什么来头都不知道；喝不出青春，喝出一段故事也是好的。什么都没有。

然而，遗忘并非都是坏事。偶尔也有灵光一闪，想起曾经得过的好茶，也是舍不得喝，这时候倒像发了意外之财，兴高采烈手舞足蹈啊。

所以，绿茶有些让人爱不起，仓促的光阴混沌的思绪配不上它的清灵秀气。

喝老茶像喝老酒，尽管有一副老茶客的倚老卖老的“油腻”成分作祟。好茶会醉人，老茶是茶不醉人人自醉。老茶好在它不怕被耽搁，反倒因为错过，能错出一段意外的惊喜和舌尖的惊艳。它们懂得珍藏岁月，是在休眠中还能呼吸的叶子。老茶从来没有忘记自我修行。

一天天，一年年，就为着盘中餐杯中物，忙得不动声色却也轰轰烈烈。早上这杯绿茶喝得太敷衍，接着烧水洗杯，到高山乌龙中另觅新欢了。

其实，这款乌龙也很一般，做口粮茶弄个水饱还是可以的。

喝茶十年，喝到人与茶都随流水的光阴老去了。老人爱老茶，相看两不厌。