教你几道宴客菜,来客人拿的出手,保证受称赞
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10蒸鱼菜品,不同鱼类不同口味,每一款都是营养下饭的好菜
椒汁蒸鳜鱼材料:鳜鱼.青红椒圈.盐.鲜藤椒.酱油.料酒.鸡精.味精.1. 鳜鱼处理干净,加入料酒.盐.腌制码味.2. 葱段先放盘里,鱼放在葱段上蒸熟取出.3. 起锅烧油,下入鲜藤椒粒.青红椒圈,炒香, ...
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青山学百吃不厌家常味,鲜香可口回味无穷,什么时候也不能亏待自己喔
拌双味 材料:腊鱼.腊肠.酱油.味精.辣椒油.胡椒粉各适量. 做法:1.将腊鱼.腊肠用温水洗净,上蒸锅蒸熟,取出凉透,备用. 2.将腊鱼.腊肠均切片,装盘待用. 3.将味精.胡椒粉.辣椒油.酱油用小碗 ...
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青山学坚果的新吃法,坚果美食,健康又营养,让家人白吃不厌
[松子玉米] 食材:松子,水果玉米,青椒,红椒,盐,香油 制作方法: 1.玉米用刀削掉,焯水煮变色. 2.青红椒切和玉米大小一致的丁. 3.干锅把松子烘干香,盛出. 4.锅里放橄榄油,7成热放入玉米青 ...
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元宵节菜单,青山学18道硬菜样样美味,寓意生活美满吉祥,收藏了
椒油萝卜丝 材料:白萝卜 350克,胡萝卜 50克,花椒 3克,油 30毫升,盐 适量,醋 5克,鸡粉 3克,糖 3克 做法: 1.白萝卜与胡萝卜去皮,分别洗净切丝,加盐腌20分钟: 2.腌好的白萝卜 ...
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周末同事聚餐,青山学做了12道菜,鸡鸭鱼肉俱全,还有一汤,大家抢着吃
咖喱鱼丸 材料:鱼丸150克 土豆2个红萝卜1根 洋葱1个黄彩椒1个咖喱适量 油盐适量 做法: 1.准备好原材料: 2.烧热锅,放适量的油,下入洋葱末煸炒: 3.洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒: ...
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元宵佳节,青山学22道“五彩斑斓”的特色菜,美味又滋补
家常杂蔬小炒 食材:西兰花.菜花.胡萝卜.彩椒.荷兰豆.蒜片.白砂糖.水淀粉.盐.油. 做法 1.准备好食材. 2.胡萝卜去皮切片:红椒切片:荷兰豆摘洗干净:蒜切片. 3.菜花.西兰花洗净切小朵. 4 ...
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青山学教你16道宴客菜,不仅有档次,还特别开胃,做法不繁琐
肉末粉条 材料:粉丝2把.辣酱1勺.豆掰酱1勺.中裕梅花肉100g.小葱2根.盐适量.蒜末适量.姜汁适量.料酒2勺.胡椒粉适量.酱油1勺 做法 1粉丝放入温水中泡软. 2肉末加入料酒.姜汁.盐.胡椒粉 ...
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五一家宴,青山学教你21道宴客菜,来客人时拿得出手,保证吃过赞不绝口
笋干烧猪蹄 食材:猪蹄.笋干.姜片.料酒.姜汁.老抽.盐 做法 1.笋干温水泡好,猪蹄清洗干净砍成小块,入开水锅焯去血水,捞出清洗干净,沥干水. 2.锅中加入少许油,下入姜片煸出香味. 3.倒入猪蹄, ...
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周末家庭聚餐,青山学教大家14道宴客菜,简单快手,清爽不油腻,朋友都说好
糖醋菠萝鸡块 材料:鸡腿.菠萝.葱花.姜切片.大蒜.酱油1大匙.料酒2大匙 做法: 1.鸡腿去骨切成小块,大葱切成葱花.姜切片.大蒜切碎.把鸡腿肉.葱花.姜片.蒜碎.酱油1大匙.料酒2大匙混合拌匀 ...
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青山学教你12道宴客菜,做法简单又家常,柔嫩味美,大方有面
香辣烧鱼块 食材:青鱼中段500克.油,盐,糖,料酒,老抽,先抽,姜,葱,蒜,胡椒粉,醋,老干妈油辣椒酱 做法: 1.鱼块去鳞去肚洗净,沥干,在鱼段背上横划几刀,用盐,料酒腌制10分钟, 2.用厨 ...
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年夜饭,没有拿手菜怎么行,教你10道宴客硬菜,招待客人有面子
本期导读:年夜饭,没有拿手硬菜怎么行,教你10道宴客硬菜,招待客人有面子 在北方,年夜饭一定得有几道大肉.鸡.鱼.虾等做成的硬菜.吃饭时,比较解馋的,实惠的,美味的,可以大块的肉类菜肴,称之硬菜.这个 ...
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大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...
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冬瓜蒸鸡 食材:素鸡 .小香葱 一段.白芝麻 些许.生抽 适量(入咸味).老抽 适量(上色).太太乐鲜贝调汁露 适量.白糖(或蜂蜜) 适量.盐 少许.蒜瓣 一颗.老干妈 一勺: 做法 1.将素鸡切薄片 ...
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椒盐排骨 食材:肋排 500克 鸡蛋1个 红椒青椒各1个 洋葱1/4个 葱1段 姜片2片淀粉适量.椒盐 糖 酱油 料酒 做法: 1.排骨切段,青红辣椒,洋葱切末. 2.用葱姜.盐.糖.酱油.料酒把 ...
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白菜的吃法很多,一般都是.炒.炖或是做馅.今天换种做法,教大家一道翡翠白菜卷.这道菜,不仅造型美观,颜色漂亮,关键做法还很简单,家宴待客时做上一盘,一定会大受欢迎,喜欢的朋友不妨试试. 翡翠白菜卷 准 ...