身体出现哪些迹象,提醒你吃盐太多了!
你也许会经常从 长辈口中听到这句话
“我吃的盐比你吃的饭还多!”
但是,盐吃多了对身体真的不好!
为啥要限盐?
盐的化学成分是氯化钠,是因为钠如果摄入过多对肌体有很大的危害,比如血压高、水肿、心脏问题、血管问题等,又因为食盐是我们一天当中摄入钠的大户,所以我们才对盐有限定。而味精、酱油、酱豆腐等也都含钠,也应该刨除。所以大家注意,清淡的饮食并不仅仅是指少盐,而且这些调味品也要少。
5个迹象提醒你盐吃多了
1.嘴干
在食用了含有大量钠的食物之后,身体会感觉盐和水的含量失衡了。
为了恢复平衡,你需要多喝水。因此,大脑会发出口渴的信号,促使你狂饮。
2.反应变慢
如果长期吃太多的盐,可能会导致人脱水。
人一旦脱水,就不能清晰地思考问题,常有反应变慢的表现。
3.手指变粗
如果你突然发现,在体重没有任何增长的情况下,手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指了,那么这很有可能是水潴留造成的。
长期摄入过多的盐,就可能会导致这样的情况。
4.头痛
发表在《英国医学杂志》上的一项研究成果表明:与每天摄入1500毫克钠的人相比,每天食用3500毫克钠的成年人患头痛的风险高出了近1/3。
5.总想排尿
喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因。令人惊讶的是,吃了太多的盐也会产生相同的效果。
当人体摄入了过多盐的时候,人体的肾脏器官就会加班加点地工作,才能把体内多余的盐排出体外,就会导致小便增多。
六个控盐妙招
盐超标除了会导致高血压外,还是导致胃癌、肥胖、心衰、骨质疏松等疾病的元凶。
因此,控盐势在必行!
烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁,可替代一部分盐和酱油的使用,同时也可以改善食物口感,令食物味道鲜美。
多采用蒸、烤、煮等烹调方式,少放盐。对于放了盐的汤菜,避免喝菜汤。
多吃有味道的菜,如洋葱、番茄、青椒、胡萝卜等食物,用食物本身的味道来提升菜的口感。
做凉拌菜的时候,最后放盐,少撒上一点儿盐再放些醋,味道就很好。
用酱油等调味品时,用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。
不需要在所有的菜里都放盐,最后一道汤可以不放盐。因为人口腔里的咸味是可以累积的,人们在吃其他菜的时候,在口腔里已经留下了盐分,所以最后喝汤的时候,即使不放盐,味道也很好。