【明天吃什么】不用烤箱！入口即化南瓜方糕，奶香浓郁超好吃！ / 开普饭

夏天一定要吃的蔬菜，

南瓜一定要拥有姓名，

做法也非常多样，

可作为主食，

也可作为炒菜，

其实，南瓜还可以用来做甜品！

今天小意来教大家做这道【南瓜小方糕】，

入口即化、清甜可口~

南瓜小方糕

炎热的天气里，总是想吃点甜甜的东西，想吃甜品又害怕长胖，不如来试试这道南瓜小方糕吧~

以南瓜和牛奶为主要原料，简单又营养的食材，做法更是简易好上手，0厨艺的人也能做出这道可口的小方糕！不管是作为下午茶，还是日常的小零食，都非常的合适！

材料：南瓜120g、纯牛奶100g、25g糖、15g玉米淀粉、椰蓉。

制作：

1.备料：南瓜去皮切成块，放在蒸锅上蒸熟，取出后打成泥；

2.在奶锅中倒入纯牛奶、糖、玉米淀粉，搅拌均匀，然后倒入南瓜泥后再次搅拌均匀；

3.开小火开始煮，边煮边搅拌，直至南瓜糊变成浓稠状；

4.将南瓜糊倒入容器中，放入冰箱冷藏3小时，取出后脱模切成块状，放入少许椰蓉，即可开始啦。

小意提示：

1.记得要全程小火，这样熬出来的南瓜糊会更粘稠；

2.最后还可以加上一片薄荷叶作为装饰。

奶香南瓜羹

除了南瓜方糕，这道奶香南瓜羹也不错哦，小意每次去韩料店吃饭的时候，餐前都会收到这碗甜而不腻的南瓜羹，清甜可口，还巨解腻！

今天这道奶香南瓜羹，不仅融合了南瓜的清香，还有淡淡的奶香味，而且非常的低脂低卡。喝腻了白开水，不妨来试试这碗南瓜羹，想喝多少都不怎么会胖！

材料：南瓜350g、牛奶一盒、糯米粉20g、清水。

制作：

1.南瓜去皮切成块，放在蒸锅上蒸熟；

2.蒸好的南瓜放凉后放入料理机中，加入牛奶，打发好以后倒入碗中；

3.加入糯米粉和半碗清水，搅拌均匀，然后倒入锅中，开小火，不停地搅拌，直至南瓜羹变得粘稠。

小意提示：

1.南瓜和牛奶本身味道清甜，可以不放糖，如果喜欢甜一点的，可以适当加点糖；

2.如果没有料理机，可以手动搅拌均匀，但是记得用筛子过一下筛。

好吃低卡的南瓜方糕，

做法简单到没朋友~

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我们明天不见不散~

【明天吃什么】不用烤箱！入口即化南瓜方糕，奶香浓郁超好吃！