心脏病人饮食要注意什么？

心脏病是人类健康的一大杀手。一旦患上这种病，除了积极配合治疗外，饮食调理也很重要。对于心脏病患者，尽量减少脂肪和盐的摄入，否则很容易增加心脏的负担。此外，患者应补充更多的膳食纤维和维生素，这对心脏健康有益。

心脏病对患者来说非常危险，要及时治疗，否则很可能猝死。在治疗过程中，患者还应注意饮食调理，否则会对疾病的恢复产生很大影响。因此，有必要掌握一些心脏病的饮食预防措施。那么，心脏病患者的饮食应该注意什么呢？

1.减少脂肪的摄入

心脏病患者应尽量减少高脂肪食物的摄入，如动物内脏、奶油和脂肪食物。脂肪过多会导致高血脂和肥胖，长期高血脂会引起动脉粥样硬化，加重心脏病。所以一定要注意控制脂肪的摄入。尽量多吃豆类，比如大豆，因为大豆含有无机盐和卵磷脂，有利于预防某些疾病。

2.多添加膳食纤维

膳食纤维是一种容易被人体吸收，但难以消化的物质。但膳食纤维可以促进粪便中胆酸的排泄，减少心脏病患者胆固醇的产生，有助于预防某些心脏病。膳食纤维多见于蔬菜，如竹笋、芹菜、韭菜等。而大豆和燕麦也很丰富。心脏病患者每天应摄入约30克膳食纤维，以满足身体需求。

3.减少盐的摄入

盐是日常饮食中必不可少的调味品，但对于心脏病患者来说，盐的摄入量应尽量减少。因为盐过多会导致血量增加，增加患者的心脏负担。

4.多吃维生素

心脏病患者应该多吃维生素，这对心脏健康有益。维生素E可以改善冠状动脉的血液循环，而维生素E具有很强的抗氧化作用，可以预防血栓形成。

一般来说，心脏病患者的饮食应引起高度重视，以免增加心脏负担，引起其他一些心脏病或加重病情。此外，患者应注意补充膳食纤维和维生素，有利于心脏健康，还可以预防一些心脏病，改善冠状动脉的血液循环。